Heute gibt es asiatische Tofuschnitte mit Wokgemüse, was man ebenfalls sehr schnell selbst zubereiten kann. Dazu braucht ihr nur Tofo, der asiatisch mariniert sein sollte, und Gemüse. Natürlich kann man das auch in einer normalen Bratpfanne kochen, ein Wok ist nicht zwingend notwendig.

Zutaten pro Person:

  • 100g Tofu (asiatisch mariniert)
  • ½ kleine Stange Lauch
  • ¼ rote Paprika
  • ½ Lauchstange
  • ½ klein Möhre
  • Rotes Curry
  • Sojasoße
  • Curry
  • Pfeffer