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Obstsalat kann so vielfältig sein. Bunt gemischt durch die Jahreszeit oder auch mal auf eine Frucht konzentriert. So machen wir heute einen Ananassalat
Als Basis dafür braucht ihr eine Sweet Ananas. Die bekommt man heutzutage in fast jedem Supermarkt. Die Ananas wir verfeinert mit Aromen wie Vanille, Orange und einem Süßmittel. Hier passen Agavendicksaft, Rohzucker und Honig gleichermaßen gut.
Serviert wird er dann mit etwas Soja-Vanille-Milch oder Kokosnussmilch.
Weitere Rezepte mit Ananas findest du hier: Ananaseistee
Zutaten pro Person:
- 1/8 Ananas sweet
- Agavendicksaft, Honig oder Rohrzucker
- Gemahlenen Vanilleschote
- ½ Orange
- Kokosnussmilch, Sahne oder Soja