Salut und Hallo, die heimische Tomatenernte ist voll im gang.

Passend  dazu zeige ich im Video wie man Gewürz Tomaten selber einlegt.

Wenn ihr die Kräuter frisch nicht da habt, könnt ihr auf Kräuter der Provence ausweichen.

Wenn die Tomaten durchgezogen sind, könnt ihr sie als Antipasti und/oder zum Abendbrot servieren.

Ein sehr leckerer Verwendungszweck ist auch, wenn ihr einfach Spaghetti kocht und die Tomaten samt Öl und Gewürze über die Nudeln gebt.

Ein einfaches aber sehr schmackhaftes Gericht.

Lasst es euch schmecken

Rezept für 1 kleines Glas

  • 9 Cherrytomaten
  • Olivenöl
  • Meersalz
  • je ein kleiner Zweig:
  • Fenchelkraut,
  • Lavendel,
  • Salbei
  • Thymian
  • Oregano
  • Rosmarin
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Pfefferkörner