Salut und Hallo, heute zeige ich im Videoblogg wie man Pfannkuchen macht.

Ich zeige eine vegane Variante mit Braunhirsemehl und Sojamehl.

Sowie die klassiche Variante.

Vollendet werden beide Sorte mit Heidelbeeren ( Blaubeeren oder Big Beeren).

Schaut mal rein.

Das Rezept eignet sich sowohl als süße Hauptspeise (Rezept dann mal zwei) sowie als Dessert gleichermaßen.

Bon Appetit

Rezept für 2 Personen

vegan:

  • 2 gehäufte TL Sojamehl
  • 2 EL Braunhirsemehl
  • 2 EL Weizenmehl
  • 1 EL Zucker
  • etwas gemahlene Vanille
  • 80g Heidelbeeren
  • 80ml Soja Vanille Drink
  • Fett zum braten

Klassisch:

  • 2 Eier
  • 1 EL Zucker
  • etwas gemahlene Vanille
  • 4 EL Mehl
  • 50 ml Milch
  • 80g Heidelbeeren
  • Fett zum braten

One Comment

  1. Hey,

    deine Pfannkuchen mit Heidelbeeren sehen klasse aus …hab deine Seite bei Foolforfood gesehen und musste direkt drauf…tolle Seite, werde die Pfannkuchen demnächst mal ausprobieren, viele Grüße Oliver

Leave a Comment

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *