Salut und Hallo, passend zum Beginn der Weinlese das erste Rezept mit Trauben.

Es ist ein einfacher Traubensalat aus blauen und grünen Trauben.

Abgerundet mit Vanille und Rohrzucker.

Als Sauce serviere ich dazu Creme fraiche mit Rohrzucker und Vanille.

Die Veganer unter euch verwenden entweder Sojade oder eine Mischung aus Sojade und Soja wie Sahne.

Die Mischung kommt meines Erachtens einer Creme fraiche am nächsten.

Es ist mal wieder ein sehr schnelles aber dennoch leckeres Rezept und gesund ist es auch noch.

Was will man mehr.

Bon Appetit