Salut und Hallo, heute zweige ich euch im Beitrag wie man ein Bauernfrühstück zubereitet.

Es ist ein Klassiker der deutschen Küche (auch wenn die Kartoffel erst sehr spät zu uns gekommen ist).

Am besten nehmt ihr Kartoffeln die  festkochend oder vorwiegend festkochend sind.

Im Video sind es Linda Kartoffeln. Gut das man ihr Anbauverbot verhindern konnte.

Das Rezept ist vegetarisch, wer es lieber noch etwas herzhafter mag, der sollte als Vegetarier Rauchsalz verwenden.

 

Viel Spaß beim nachkochen