Salut und Hallo, heute zeige ich im Video Podcast wie man Pizzateig zubereitet.

Zuerst mischt ihr das Mehl mit der Hefe und dem Salz.

Dann kommt lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzu.

Das Ganze gut verkneten und mindestens 1/2 Stunde ruhen lassen.

Danach könnt ihr ihn für Pizza oder Pizzabrot verarbeiten.

Bon Appetit

 

Rezept

  • 500g Mehl Typ 550
  • 1 Packung Hefe
  • 1 TL Salz
  • 350g lauwarmes Wasser
  • 1 EL Olivenöl

 

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