Saut und Hallo, es ist Anfang Herbst, jetzt beginnt die Erntezeit für Hagebutten.

Aber keine Eile sie dauert den ganzen Winter, denn selbst bei Frost kann man sie noch gut sammeln.

Ich verwende sie für Tee und Marmelade.

Für Tee lasst ihr sie einfach trocknen.

Die Marmelade ist sehr aufwendig, aber super lecker.

Sie zeige ich in einem extra Video.

Eins solltet ihr noch beachten, sammelt sie an Stelle wo möglichst keine Autos fahren.

Geht am besten tief in die Natur hinein.

Die Hagebutten sind dann weniger belastet und allein der Spaziergang tut schon gut.

 

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