Salut und Hallo, heute zeige ich im Video einen Mandarinenquark mit frischen Mandarinen.

 

Die Zubereitung ist mal wieder ganz einfach.

Zuerst presst ihr eine Mandarine aus.

Dann rührt ihr den Saft mit Quark, Zucker, Sahne, Vanillezucker  an.

Nun werden die restlichen Mandarinen geschält, klein geschnitten und unter den Quark gehoben.

Ein paar Mandarinenstücke für die Garnitur aufheben.

Wenn vorhanden mit einem Blatt Minze vollenden.

Fertig ist ein einfacher leckerer Nachtisch.

 

Bon Appetit

 

 

Rezept für 3 Personen

  • 350g Quark
  • 60ml Sahne
  • 4 Mandarinen
  • 3 EL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • Evtl. 3 Blatt Minze