Autor: Michael

Rezepte

Zucchiniröllchen mit Feta

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Es ist mal wieder Zeit für eine Vorspeise. Dazu brauchen wir Zucchini, Feta Käse, ein paar Cherrytomaten und Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Knoblauch. In dem Video seht ihr, wie ihr das ganze […]

 
Hauptgerichte

Bratkartoffeln mit Kräutern und Frühlingssalat

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren In dem heutigen Video gibt es wieder etwas leichtes und gesundes, was man auch schnell nach der Arbeit kochen kann. Zu den Bratkartoffeln geben wir Kräuter wie Petersilie und Schnittlauch, dazu machen wir […]

 
Rezepte

Schwarze Reisnudeln mit Räuchertofu und Wokgemüse

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren In dieser Ausgabe meines Der Bio Koch Videopodcasts machen wir schwarze Reisnudeln mit Räuchertofu und Gemüse, es ist wieder ein veganes Rezept. Wir kochen das wieder in einem Wok, aber natürlich kann man […]

 
Rezepte

Wie mache ich Brennesselsuppe?

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Fast jeder hat sie im Garten: Brennesseln. Auch wenn es normal als Unkraut behandelt wird, kann man daraus eine Suppe machen, die sehr lecker schmeckt und natürlich günstig ist. Zu den Brennesseln brauchen […]

 
Rezepte

Asiatischer Blattsalat

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren In dieser Ausgabe machen wir asiatischen Blattsalat mit einem einfachen Dressing aus Zitrone, dazu etwas Chicoree. Bei diesem Salat solltet ihr aufpassen und das Dressing nicht sofort auf den asiatischen Blattsalat geben, da […]

 
Desserts

Mangoragout mit Sojaschaum & Zitronenmelisse

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Es ist mal wieder Zeit für ein leckeres, veganisches Dessert: Mangoragout mit Sojaschaum und Zitronenmelissa. Das Ragout ist ganz einfach herzustellen und ihr braucht eigentlich nur eine reife Mango und Soja Sahne (oder […]

 
Hauptgerichte, Rezepte

Grünkernbratling auf Blattspinat

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute gibt es ein leckeres Essen für Veganer und Vegetarier: Grünkernbratlinge auf Blattspinat. Zutaten pro Person: 100g Grünkernschrot (fein) 50ml heißes Wasser Meersalz Pfeffer Muskat Kräuter der Provence 1 El. Öl 20g Margarine […]

 
Hauptgerichte, Rezepte

Wie mache ich Kartoffelpüree mit Kräutern?

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute machen wir etwas ganz schnelles: Kartoffelpüree. Natürlich kann man das auch aus der Tüte kaufen, aber selbst gemacht schmeckt es doch sehr viel besser. Und es ist ja auch einfach, oder? Zutaten […]

 
Desserts

Rhabarbergratin

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren In wenigen Tagen ist schon Ostern und da braucht man natürlich auch ein leckeres Dessert. Für Rhabarbergratin braucht man eigentlich nicht viel, außer Rhabarber und Schichtquark, sowie Vanille, Zucker und ein wenig Puddingpulver. […]

 
Rezepte

Graupenrisotto mit Spinatsalat

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Graupenrisotto ist ein günstiges und vor allem schnelles Gericht, das ihr ganz einfach nachkochen könnt. Dazu gibt es Spinatsalat mit einem frischen Dressing. Graupenrisotto mit Spinatsalat eignet sich super für Vegetarier und Veganer! […]