Backen

Blätterteigpastete vegetarisch
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Blätterteigpastete vegetarisch

Gerade zu Weihnachten ist Blätterteig sehr beliebt. Wir zeigen heute eine vegetarische Blätterteigpastete, die mit Kartoffeln, Kohl und Wurzelgemüse gefüllt ist. Das Rezept stammt aus […]

Marzipan selber machen
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Marzipan selber machen

Über die Herstellung von Marzipan gibt es viele Legenden. Eine davon sagt, dass in Lübeck während einer Hungersnot, aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser, dieses kostbare […]

Brötchen selber backen
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Brötchen selber backen

Wer lässt sich nicht gerne Sonntagsmorgen vom Duft ofenfrische Brötchen wecken? Die Herstellung ist gar nicht so schwer und der Zeitaufwand ist eigentlich wenn man […]