frisch, lecker und gesund
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Ein Gericht das für mich den Sommer symbolisiert ist gefüllte Fleischtomaten. Man kann sie auf so unterschiedliche Weise herstellen und sie sind immer wieder ein Hochgenuss. Im heutigen Rezept habe ich mich zu […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Der Geschmack des Orients passt nicht nur zu Falafel. Diese köstliche Soße schmeckt gleichermaßen gut zu Grillgemüse, Reisgerichten, Fladenbrot und zum Beispiel auch sehr gut zu unseren orientalischen Couscous-Bällchen. Grundlage der Soße ist […]
Warum ihr das Kraut nie mehr ausreißen solltet. Will man schnell etwas leckeres auf dem Tisch haben, ist eine Pesto genau das richtige. Aus Nudeln ,Kartoffeln oder Brot zaubert sie schnell eine vollwertige Mahlzeit. Machen wir die Pesto auch noch aus Wildkräutern, ist sie nicht nur günstig, sondern auch super […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Vor ein paar Jahren konnte ich mir noch gar nicht vorstellen, Blumenkohl zu braten. Mittlerweile gehört diese aus Indien stammende Zubereitung, fest zu unserem Speiseplan. Nachdem wir letztes Jahr einen sehr lecken Blumenkohlsalat […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Wir haben heute ein Rezept für euch, das sowohl zum Picknick, als auch zum Empfang, oder in ein italienisches Büffet sehr gut passt. Die Auberginen-Röllchen sind rein pflanzlich und können nach Belieben auch […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Quinoa das auch als Inkareis oder Inkakorn bezeichnet wird, ist ein glutenfreies Pseudogetreide, das schon seit 6000 Jahren in Südamerika angebaut wird. Während die Blätter als Gemüse oder Salat verarbeitet werden, lassen sich […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Wie kocht man eigentlich eine leckere, scharfe Tomatensoße? Dieser Frage sind wir in unserem neusten Video nachgegangen. Die Antwort liegt zum einen in der Wahl der richtigen Zutaten. Das sind neben Chili, Knoblauch […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Typisch für ein indisches Curry sind Zutaten wie Linsen und Garam Masala. Dafür haben wir unser selbst gemachtes Garam Masala verwendet. Die Gewürzmischung besteht aus dreizehn köstlichen Gewürzen und gibt dem Gericht eine […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Wie macht man Grünkern-Frikadellen? Eigentlich ganz einfach. Die Frikadellen stellt man aus Grünkernschrot her, der in einer würzigen Brühe gekocht wird. Die Gewürze sind wie auch bei der Zubereitung von Fleisch entscheidend für […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Auch im Winter kann man ein schmackhaftes leckeres Gemüse zubereiten. Für unser heutiges Gericht haben wir Möhren, Pastinaken, Zwiebeln, Schwarzwurzeln und Rosenkohl verarbeitet. Der Rosenkohl war noch aus dem eigenen Garten. Das Wintergemüse […]