Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Wie macht man Walnuss – Tofu – Bratlinge vegan   Salut und Hallo, heute zeige ich im Video Podcast ein Walnuss – Tofu –Bratling. Das Rezept ist eine meiner veganen Empfehlungen zu Weihnachten. […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute seht ihr in meinem Video Podcast eine Kartoffel – Lauch -Auflauf aus rohen Kartoffeln.   Die Zubereitung ist eigentlich mal wieder ganz einfach. Zuerst die Form mit Öl und […]

Salut und Hallo, es gibt so viele Kartoffelsorten. Heute zeige ich im Video eine der edelsten unter ihnen: Bamberger Hörnchen. Die Bamberger Hörnchen gehören auch meiner Meinung nach zu den besten Speisekartoffeln. Da sie aber sehr arbeitsintensiv zu reinigen sind, bekommt man sie selten in der Gastronomie. Die Zubereitung ist […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich im Video ein einfaches Rezept mit Schafskäse. Es schmeckt sowohl zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot.   Die Zubereitung ist sehr schnell gemacht. Ihr gebt den Schafskäse in […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, zum Abschuss und Abendessen meines  Video Spezial zum Weltvegantag, serviere ich Tofu Frikadellen mit Erbsensalat.   Erbsensalat Die gefrorenen Erbsen 2 Minuten in Salzwasser kochen. Paprika und Zwiebeln würfen. Aus […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute seht ihr in meinem Video Podcast ein Menü passend zum Weltvegantag. Als Hauptgang habe ich für euch Vegane Currywurst mit Pommes frites modern interpretiert.   Für die Currywurst habe […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich im Video Podcast ein Rezept mit grünen Nudeln.   Hierfür rollt ihr zuerst den Nudelteig aus und schneidet ihn in Streifen. Das geht am besten mit einer […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich im Video wie man grünen Nudelteig herstellt.   Grundsätzlich gibt es zwei Möglichkeiten wie man den Teig grün färbt. Möglichkeit a: Mit Spinat, das ist die weit […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo,  das heutige Video Rezept zeigt wie man Bulgur kocht. Bulgur wird vorwiegend in der türkischen – arabischen Küche und  am Mittelmeer verwendet.   Für die Bulgur Herstellung wird zuerst Weizen […]