Aktuelle Rezepte

Rezepte

Wie mache ich Pesto – Rucola Pesto

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute mache wir Pesto. Anstatt der Basilikum Pesto machen wir heute die Pesto mit Rucola. Das ist mein persönlicher Favorit unter den Pestos, weil sie herzhafter ist. Auch nehmen wir anstatt Pinienkerne Sonnenblumenkerne, das […]

Backen

Ciabatta selber backen

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute starte ich mal mit dem ersten Brotrezept. Der italienische Klassiker Ciabatta ob zur Vorspeise oder zum Abendbrot einfach super. Ich habe im Rezept jeweils Vollkornprodukte verwendet (sind einfach gesünder) […]

Hauptgerichte, Rezepte

Gebratene Pellkartoffeln mit Blumenkohl

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute habe ich für euch ein leckeres vegetarisches (veganes) Gericht zubereitet. Für die Pellkartoffeln nehmt ihr bitte die ganz kleinen. Nach dem kochen schält ihr sie nur halb, ihr bekommt dann ein Geschmackserlebnis […]

News

Wie mache ich Rosmarinöl

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute machen wir Rosmarinöl. Für 250 ml Rosmarinöl benötigen wir drei Rosmarinzweige, 250ml Olivenöl oder 125 ml Olivenöl & 125 ml Rapsöl. Ihr füllt das Öl in eine dunkle Flasche, ich habe im […]

Getränke

Wie mach ich Limonade

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute im Video Rezept eine Limonen – Orangen – Limonade. Lecker für Groß und Klein. An nicht nur an heißen Tagen eine willkommene Abwechslung zum Mineralwasser. Mein Tip: Eisgekühlt im Sektglas  serviert, eignet […]

Fleisch und Fisch, Rezepte

Wie mariniere ich Grillfleisch mit Senf

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren In dem Video Rezept wird gezeigt, wie man Grillfleisch mit Senf mariniert. Die Marinade  eignet sich auch gut für Schweinebraten. Wichtig ist, das ihr wie beim Rezept mit Curry, darauf achtet dass die […]

News

Wie putze ich Pilze richtig

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute stellen wir uns die Frage, wie man Pilze richtig putzt. Wichtig ist das ihr sie auf gar keinen Fall in Wasser ertränkt. Man nimmt ein feuchtes Küchentuch oder Crep und reibt den […]

Fleisch und Fisch, Rezepte

Wie mariniere ich Schweinefleisch asiatisch

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Im Video Rezept aus dem Grill Special wir Schweinefleisch asiatisch mariniert. Die Würzmischung passt natürlich auch sehr gut zu Geflügel. Wenn ihr für Grillfleisch Curry verwendet, müsst ihr ganz besonders darauf achten, dass […]

News

Kiwi vorgestellt

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Im Video seht ihr zwei Sorten Kiwi. Die “Grünen” haben einen frischen säuerlichen Geschmack. Die “Goldenen” sind deutlich süßer. Beide haben einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C. Ursprünglich sollen sie aus China […]