Aktuelle Rezepte

Rezepte

Rezept Dorade Mediterran

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute habe ich für euch eine Dorade verblogt. Die Zubereitung ist sehr einfach. Im Mittelmeerraum ist es üblich, Fische einfach mit ein paar Zutaten in den Backofen zu schieben. Wichtig […]

Fleisch und Fisch

Wie mache ich Backfisch Seelachs MSC

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, im heutigem Beitrag meines Video Blog, beschäftige ich mich zum ersten mal für euch mit Fisch. Ich habe Seelachs eingekauft, der das MSC Siegel trägt. Für Wildfisch gibt es kein […]

Hauptgerichte, Rezepte

Wie mache ich Gemüseschnitzel Kohlrabi

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, in heutige Blog Beitrag zeige ich euch eine leckere Alternative zum normale Schnitzel. Die meisten von euch kennen bestimmt den Klassiker Sellerieschnitzel, sicherlich auch gut, aber mit dem Kohlrabischnitzel erreicht […]

Rezepte

Wie mache ich Paprika Antipasti

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, in meinen Video Blog zeige ich heute wie man aus Paprika Antipasti macht. Dafür nehmt ihr am besten die roten und gelben Paprika. Die grünen werden leicht bitter beim garen. […]

Suppe

Spargelcremesuppe

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute koche ich für euch Spargelcremesuppe. Als Grundlage verwende ich das Kochwasser im dem ich am Vortag Spargel gekocht habe. Als Zutaten sind da Salz, Zucker, Zitrone und Butter im […]

Rezepte

Wie koche ich Tomatensoße – schnelles Rezept _

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, ich bin gebeten worden eine schnelles Rezept für Tomatensoße zu verbloggen. Im Video Rezept setzte ich daher diesmal Tiefkühl – Gemüse ein. Es handelt sich um Gemüsewürfel die ihr mittlerweile […]

Fleisch und Fisch

Wie brate ich Schnitzel

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren   Salut und Hallo heute gehen wir der Frage nach: Wie brät man am besten Schnitzel? Die Abläufe sind für alle panierten Speisen identisch, egal ob es Fleisch, Fisch oder Gemüse ist. Wichtig […]

Desserts

Wie mache ich Rote Grütze – Erdbeer – Rhabarber – Grütze

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo heute zeige ich im Video Rezept wie Rote Grütze hergestellt wird. Da jetzt Saison von Rhabarber und Erdbeeren ist verwenden wir ausschließlich diese. Ein Monat weiter haben wir dann Brombeeren, […]

Fleisch und Fisch

Wie paniere ich Schnitzel

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren   Salut und Hallo, im heutigem Video Blog gehe ich auf die Frage ein: Wie paniere ich Schnitzel ? Für die Zubereitung ist es völlig egal ob es sich um Schweinefleisch, Kalb oder […]