Hauptgerichte

Wie kocht man grüne Bohnen

Heute habe ich im meinem Video Blogg grünen Bohnen  zubereitet. Wir haben Mitte Juli, d.h. die ersten grünen Bohnen sind auf dem Markt. Im Video […]

 

Wie kocht man Spargel

Heute bin ich der Frage nachgegangen wie man Spargel am besten kocht. Bis Johannistag am 24. Juni ist noch Spargelzeit. Als Faustregel kann man sagen: […]

 

Grünkernbratling auf Blattspinat

Heute gibt es ein leckeres Essen für Veganer und Vegetarier: Grünkernbratlinge auf Blattspinat. Zutaten pro Person: 100g Grünkernschrot (fein) 50ml heißes Wasser Meersalz Pfeffer Muskat […]

 

Bananen – Lauch – Curry

Bananen-Lauch-Curry kennt man vielleicht nicht so, schmeckt aber besonders als Vorspeise sehr lecker. Natürlich kann man das Rezept auch zu einem Hauptgericht umformen, indem man […]