Salut und Hallo, heute sehr ihr im Video wie man Eierstich herstellt.   Die Zubereitung ist ganz einfach. Zuerst die Eier aufschlagen. Dann mit der […]

Salut und Hallo, das heutige Video Rezept ist eine Maultaschensuppe die vegetarisch genauer gesagt vegan gekocht ist.   Hierfür habe ich ganz einfach das Fleisch […]

Salut und Hallo, heute seht ihr im Video passend zur kalten Jahreszeit einen Steckrübeneintopf.   Die Steckrüben erfreuen sich  langsam wieder größerer Beliebtheit. Ihren schlechten […]

Salut und Hallo, passend zum Weltvegantag serviere ich heute in meinem Video Podcast ein veganes drei Gänge Menü. Als Vorspeise gibt es Kürbis – Kokosnussmilch – […]

Salut und Hallo, heute koche ich im Video eine Suppe aus weißen Rüben. Verfeinert wird sie mit Vollkorncroutons und frittierten Lauchstreifen.   Auch weiße Rüben […]

Salut und Hallo, heute zeige ich im Video eine Pastinaken Rezept. Dank der Bio Bewegung erlebt das Gemüse wieder eine Renaissance.   Da es ein […]

Salut und Hallo, heute koche ich im Video Podcast eine Broccolisuppe.   Sie ist eine sehr feine Suppe, bei der  das Produkt (der Broccoli) im […]

Salut und Hallo, heute seht ihr im Video Podcast wie ich eine Möhren Orangen Suppe herstelle.   Die Zubereitung ist ganz einfach. Zunächst schält ihr […]

Salut und Hallo, heute seht ihr im Video Podcast eine italienische Gemüsesuppe.   Hauptbestandteil ist, wie könnte es auch anderes sein, Tomaten.   Zum Rezept […]

Salut und Hallo, Brühen und Fonds bilden die Grundlage für gute Suppen und Soßen. Heute zeige ich im Video Podcast wie man eine Gemüsebrühe kocht. […]