Heute gibt es eine leckere Antipasti, also eine Vorspeise. Dazu brauchen wir Zucchini, Fenchelsalami und Tomaten – Fenchelsalami schmeckt gerade für sowas ziemlich gut, findet […]
Rezepte
Vollkorn – Dinkel – Spaghetti mit Kräuterseitlingen und Tomatenwürfel
Heute machen wir Vollkorn-Dinkel-Spaghetti mit Kräuterseitlingen und Tomatenwürfel. Natürlich könnt ihr auch andere Spaghetti oder Pilze nehmen, aber gerade Dinkel ist ein sehr gesundes Getreide. […]
Vorgestellt: Sauerampfer
Sauerampfer habe ich früher immer mit meiner Oma gesammelt, viele kennen das Kraut nicht mehr und deshalb stelle ich euch die Sauerampfer in der 4. […]
Portulaksalat mit geschmorten Paprika, Champignons und Balsamico Dressing
Postelein der auch Portulak genannt wird, gehört zu den wenigen Salaten, die den ganzen Winter geerntet werden können. Zumindest immer dann, wenn es am Tag […]