Salut und Hallo, heute das zweite Rezept aus der Weihnachtsbäckerei: Kokosmakronen Die Herstellung ist sehr einfach. Wichtig ist das ihr darauf achtet, dass ihr das Eiweiß […]
Desserts
Wie backt man Spritzgebäck – Weihnachtskekse
Salut und Hallo, heute beginnt eine kleine Reihe mit Weihnachtskeksen. Starten werde ich mit dem wohl gängigsten Rezept aus der Weihnachtsbäckerei: Dem Spritzgebäck Ich gebe euch zwei Rezepte. […]
Wie mache ich Bratapfel mit Vanillesoße
Salut und Hallo, heute zeige ich im Video wie man Bratäpfel mit Vanillesoße herstellt. Diese beliebte Rezept begleitet uns durch die kalte Jahreszeit. Insbesondere an […]
Wie mache ich Feigen – Salat mit Limetten – Creme
Salut und Hallo, das heutige Gericht ist ein Dessert mit eine Frucht aus dem Mittelmeerraum, der Feige. Kombiniert mit eine Frucht aus Südostasien, der Limette […]
Trauben – Salat mit Creme fraiche selber machen
Salut und Hallo, passend zum Beginn der Weinlese das erste Rezept mit Trauben. Es ist ein einfacher Traubensalat aus blauen und grünen Trauben. Abgerundet mit […]
Wie mache ich Kokosnuss-Panna Cotta
Salut und Hallo, heute mache ich im meinem Videoblog eine vegane Kokosnuss Panna Cotta. Sie beseht aus Kokosnussmilch, Rohrzucker, gemahlener Vanille und einem Geliermittel auf […]
Rum – Vanille – Kirschen selber einlegen
Salut und Hallo, im heutigen Betrag meines Videoblogg bereite ich Rum – Vanille – Kirschen zu. Der Alkoholgehalt ist nicht so hoch wie in den […]
Wie mache ich Pfannkuchen mit Heidelbeeren vegan und klassisch
Salut und Hallo, heute zeige ich im Videoblogg wie man Pfannkuchen macht. Ich zeige eine vegane Variante mit Braunhirsemehl und Sojamehl. Sowie die klassiche Variante. […]
Wie mache ich eine Heidelbeer – Creme
Salut und Hallo, heute zeige ich euch im Video eine Heidelbeercreme. Da Heidelbeeren noch nicht am Markt sind, habe ich auf die gezüchtete Form die […]
Rezept Apfelkuchen – Tarte tatin
Salut und Hallo, heute habe ich für euch ein bretonischen Klassiker zubereitet. Tarte tatin, auf deutsch karamellisierter Apfelkuchen mit Blätterteig. Seid nicht überrascht, der Kuchen wird […]