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Salut und Hallo, heute zeige ich im Videoblogg wie man Pfannkuchen macht.
Ich zeige eine vegane Variante mit Braunhirsemehl und Sojamehl.
Sowie die klassiche Variante.
Vollendet werden beide Sorte mit Heidelbeeren ( Blaubeeren oder Big Beeren).
Schaut mal rein.
Das Rezept eignet sich sowohl als süße Hauptspeise (Rezept dann mal zwei) sowie als Dessert gleichermaßen.
Bon Appetit
Rezept für 2 Personen
vegan:
- 2 gehäufte TL Sojamehl
- 2 EL Braunhirsemehl
- 2 EL Weizenmehl
- 1 EL Zucker
- etwas gemahlene Vanille
- 80g Heidelbeeren
- 80ml Soja Vanille Drink
- Fett zum braten
Klassisch:
- 2 Eier
- 1 EL Zucker
- etwas gemahlene Vanille
- 4 EL Mehl
- 50 ml Milch
- 80g Heidelbeeren
- Fett zum braten
