Salut und Hallo, heute zeige ich im Video eine Tortilla. Eine Tortilla gibt es in ganz vielen Varianten, ich habe mich zu einer mit […]
Hauptgerichte
Zucchinröllchen mit Couscous und Mandeln überbacken vegan.
Salut und Hallo, in der Mittwochsausgabe des Videopodcast seht ihr Zucchiniröllchen die mit Couscous gefüllt und Mandelpüree überbacken sind. Die Zucchinröllchen sind allerdings gar […]
So macht man Basilikumpesto mit Mandeln.
Salut und Hallo, der Frühling scheint sich jetzt so langsam durchzusetzen. In der heutigen Ausgabe des Video Podcast zeige ich ein Basilikumpesto mit Mandeln und […]
So macht man Röstzwiebeln – frittierte Zwiebelringe
Salut und Hallo, ich bin gebeten worden, im Video mal zu zeigen wie man Röstzwiebeln selber herstellt. Am besten gelingen sie in der Fritteuse, […]
Gefüllte Kartoffelchips vegetarisch vegan
Salut und Hallo, das neuste Rezept in meinem Video Foodblog ist ein gefüllter Kartoffelchips. Das Gericht passt sowohl als Vorspeise, als auch als Beilage. […]
Tofu Burger vegan und lecker selber machen
Salut und Hallo, heute folgt im Video Podcast ein veganer Tofu Burger. Um ihn eine schön rauchige Note zu verleihen, habe ich Halbe Tofu […]
Schwarzwurzeln orientalisches Rezept
Salut und Hallo, heute zeige ich im Video Podcast eine Rezeptidee für Schwarzwurzeln. Ich habe es mal nach orientalischer Art genannt, da ich Sesam […]
Chili sin Carne – Rezept veganes vegetarisches Chili
Salut und Hallo, heute seht ihr im Video Podcast ein vegetarisch/veganes Chili. Als Hackfleischersatz habe ich geräucherten Tofu verwendet. Er wird einfach gerieben und […]
Broccoli asiatisch schnell und lecker
Salut und Hallo, heute zeige ich im Video-Rezept, wie ihr einen Brokkoli asiatisch zubereitet. Das ist sehr lecker. Er passt zu einer Reistafel, Fisch– oder […]
Zucchini-Spaghetti nur aus Gemüse Fit in den Frühling
Salut und Hallo, weiter geht es in meiner Reihe Fit in den Frühling, wo in den Videos fettarme Gerichte präsentiert werden. Zur Zubereitung: Die […]