Hauptgerichte

Hauptgerichte, Rezepte

So macht man eine Tortilla

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich im Video eine Tortilla.   Eine Tortilla gibt es in ganz vielen Varianten, ich habe mich zu einer mit spanischer Salami, Zwiebeln, Oliven und getrockneten Tomaten entschieden. […]

 
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Zucchinröllchen mit Couscous und Mandeln überbacken vegan.

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, in der Mittwochsausgabe des Videopodcast seht ihr Zucchiniröllchen die mit Couscous gefüllt und Mandelpüree überbacken sind.   Die Zucchinröllchen sind allerdings gar keine richtigen Röllchen geworden, aber ich bin der […]

 
Hauptgerichte

So macht man Basilikumpesto mit Mandeln.

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, der Frühling scheint sich jetzt so langsam durchzusetzen. In der heutigen Ausgabe des Video Podcast zeige ich ein Basilikumpesto mit Mandeln und einer deutlichen Zitronennote. Das Pesto passt dadurch sehr […]

 
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Gefüllte Kartoffelchips vegetarisch vegan

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, das neuste Rezept in meinem Video Foodblog ist ein gefüllter Kartoffelchips.   Das Gericht passt sowohl als Vorspeise, als auch als Beilage.   Wie bei den meisten meiner Rezepte, ist […]

 
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Tofu Burger vegan und lecker selber machen

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute folgt im Video Podcast ein veganer Tofu Burger.   Um ihn eine schön rauchige Note zu verleihen, habe ich Halbe Tofu und Halb geräucherten Tofu verwendet. Das Rezept ist […]

 
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Schwarzwurzeln orientalisches Rezept

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich im Video Podcast eine Rezeptidee für Schwarzwurzeln.   Ich habe es mal nach orientalischer Art genannt, da ich Sesam und Schwarzkümmel verwendet habe. Im zusammen mit der […]

 
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Chili sin Carne – Rezept veganes vegetarisches Chili

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute seht ihr im Video Podcast ein vegetarisch/veganes Chili.   Als Hackfleischersatz habe ich geräucherten Tofu verwendet. Er wird einfach gerieben und dann wie Fleisch verarbeitet.   Zur Herstellung: Zuerst […]

 
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Broccoli asiatisch schnell und lecker

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Salut und Hallo, heute zeige ich im Video-Rezept, wie ihr einen Brokkoli asiatisch zubereitet. Das ist sehr lecker. Er passt zu einer Reistafel, Fisch– oder Fleischgerichten, aber auch Solo.   Zur Zubereitung: Zuerst den Stil vom Broccoli schälen und das Ende dünn abschneiden. Nun in ungefähr gleich große Stücke schneiden […]

 
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Zucchini-Spaghetti nur aus Gemüse Fit in den Frühling

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, weiter geht es in meiner Reihe Fit in den Frühling, wo in den Videos fettarme Gerichte präsentiert werden.   Zur Zubereitung: Die Zucchini in dünne Streifen (wie Spaghetti) schneiden. Wichtig […]