Das dritte Video aus unserer Grünkohl Reihe sind Maultaschen. Den Nudelteig haben wir aus Dinkelvollkornmehl gemacht. In der Füllung sind außer Grünkohl, noch Käse, getrocknete […]
Autor: Michael
Grünkohlsuppe Rezept
Das zweite Video aus unserer Grünkohl Reihe ist eine Suppe. Sie passt besonders gut zum Abendbrot. Ich finde das gerade im Winter eine heiße Suppe […]
Grünkohl Smoothie Rezept
Das erste Video aus unserer Grünkohl Reihe ist ein grüner Smoothie. Hierfür kommen außer dem Grünkohl noch Mango und Orangen in den Mixer. Der Smoothie […]
Zeitplan Grünkohl Videos
Der Zeitplan für die Grünkohl Videos steht. Wir werden Donnerstag, den 15.01 um 20.00 Uhr mit dem Grünkohl Smoothie starten. Am Samstagmorgen, den 17.01 erscheint […]
Grünkohl, das grüne Superfood
Grünkohl ist in Norddeutschland und Westfalen Kult. So hat er auch die Beinamen „Oldenburger bzw. Lippische Palme“. Üblicher Weise wird er sehr rustikal mit viel […]
Crêpe veganes Rezept
Vegane Crêpe sind viel einfacher gemacht, als man denkt. Nach mehreren Versuchen, u.a. mit Sojamehl, stellte ich fest, dass die einfachste Variante auch die Beste […]
Blog Update: Ökologisch, Nachhaltig, Fair, Vegetarisch, Vegan
Das Geschehen auf unserm Blog wird 2015 sich deutlicher mit Themen wie gesunde Ernährung, Ökologie und Nachhaltigkeit beschäftigen. Neben den Rezept Videos, die eine gesunde […]
Gemüsechips
Zum Jahresabschluss haben wir zusammen mit anderen YouTube Kanälen ein veganes Silvesterbüffet erstellt. Unser Betrag dazu sind Gemüsechips. Wir haben sie klassisch in der Fritteuse […]
Kuchen im Glas | Geschenk Idee
Das Rezept ist ein sehr schönes und individuelles Geschenk nicht nur zu Weihnachten. Die Mischung kann auf jeden Geschmack angepasst werden und muss nur […]
Gänsebraten
Gänsebraten ist nach wie vor einer der beliebtesten Gerichte zu Weihnachten. Wir zeigen daher heute, wie man eine Gänsebrust zubereitet. Als Beilagen empfehle ich dazu […]