Das erste Video aus unserer Grünkohl Reihe ist ein grüner Smoothie. Hierfür kommen außer dem Grünkohl noch Mango und Orangen in den Mixer. Der Smoothie ist geradezu eine Vitamin- und Mineralstoffbombe.
Das Ganze wird mit etwas Wasser aufgefüllt und fein püriert.
Smoothies sind das Frühstück der rawfood Bewegung. Man kann sie aber super als Ergänzung zu sich nehmen.
Wichtig ist, dass sie wirklich fein püriert sind. Nur schmecken sie auf wirklich richtig lecker.
Den von mir verwendeten Vitamix findet ihr u.a. auch hier: Link zum Angebot. Ähnliches Modell.
[purerecipe]Bon Appetit
Lesetipp: Grünkohl, das grüne Superfood
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