Wie macht man Erdbeereis Salut und Hallo, die Temperaturen steigen und somit auch die Lust auf Eis. Heute zeige ich im Video wie man Erdbeereis […]
Autor: Michael
So kocht man Pasta mit Spargel, getrockneten Tomaten & Rucola vegan
Salut und Hallo, heute geht es in Pastareihe weiter. Im Video seht ihr Bandnudeln mit Spargel, getrockneten Tomaten und Rucola. Zum Rezept Als erstes schält […]
So kocht man Spinatcremesuppe mit Ziegenkäse – Crostini
Salut und Hallo, im heutigen Video koche ich eine Spinatcremesuppe von jungem Blattspinat mit Ziegenkäse-Crostini. Die Herstellung ist ganz einfach. Zunächst schneidet ihr […]
So macht man eine Spargeltarte – Spargeltörtchen
Salut und Hallo, der heutige Beitrag meines Video Podcast ist eine Spargeltarte bzw. Spargeltörtchen. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als leichtes Abendbrot. Zur […]
Wie macht man Panna Cotta mit Erdbeeren
Salut und Hallo, im heutigen Video bereite ich eine Panna Cotta mit Erdbeeren zu. Panna Cotta ist ein klassisches italienisches Dessert aus gekochter Sahne. Ich […]
Wie macht man Gemüsestrudel mit Spargel vegan
Salut und Hallo, das heutige Video zeigt einen veganen Gemüsestrudel. Zunächst müsst ihr darauf achten, dass der Blätterteig den ihr kauft auch wirklich vegan ist. […]
Wie backt man Rhabarberkuchen
Salut und Hallo, heute zeige ich im Video Podcast einen Rhabarberkuchen. Zunächst startet ihr mit dem Mürbeteig, denn ich so gestaltet habe das es eigentlich […]
Wie kocht man gebratene Spargel – Röllchen mit Bärlauch – Kartoffeln
Als erstes kocht man den Spargel ¾ gar und die Pellkartoffeln (gar) vor. Nun nehmt ihr einen hauchdünn geschnittenen rohen Schinken, in den der Spargel […]
Wie kocht man Erdbeermarmelade
Salut und Hallo, heute zeige im Video wie man Erdbeermarmelade selber herstellt. Das Rezept ist ganz einfach. Für 1 kg Marmelade braucht ihr 500g Erdbeeren […]
Wie kocht man Bärlauchsuppe
Salut und Hallo, heute geht es weiter mit der kleinen Bärlauchreihe. Auch dieses Rezept wird von der Bärlauchpesto abgeleitet. Etwas Zwiebeln, Gemüsebrühe und Sahne hinzu. […]