Salut und Hallo, heute zeige ich im Video ein schnelles, leckeres Rohkost Rezept mit Rote Beete, Möhre und Apfel. Dafür müsst ihr zuerst die Rote Beete und Möhren schälen, anschließend raspeln. Dann den Apfel mit Schale ebenfalls raspeln. Das Ganze mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer abschmecken und mit einem Schuss Salatöl […]

Salut und Hallo, heute zeige ich in meinem Video, wie ihr einen Salat aus Grünkohl zubereitet. Genauer gesagt aus einer alten Sorte mit dem Namen roter Federkohl. Der Kohl sieht auch gar nicht grün, sondern eher lila aus und erinnert mich stark an Lollo Rosso. Das Rezept ist vor allem […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich im Video Podcast einen Hirsesalat mit mediterranen Aromen.   Dafür ist es zunächst ganz wichtig die Hirse in ein Sieb  zu gießen und mit heißem/kochenden Wasser abzuspülen. […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute seht ihr in meinem Video Podcast wie man einen Rotkohlsalat herstellt.   Hierfür schneidet ihr den Kohl und Zwiebeln zunächst sehr fein. Dann würzt ihr ihn mit Zitronensaft, Rohrzucker, […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich wie man einen Rote Beete Salat aus frischer Beete selber herstellt.   Hierfür kocht ihr zunächst die Rote Beete in leichtem Salzwasser. Die kleinen Rüben brauchen so […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute geht es weiter mit einer Salatsoße die sehr gut zur unseren Fit in den Frühling Rezepten passt.   Granatapfel-Dressing   Zur Zubereitung   Vorweg muss der Granatapfel erst mal […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute mit dem „Kick off“  Rezept der Reihe „Fit in den Frühling“.   Eigentlich ist es ja noch ein bissen früh dafür, aber bei 10°C plus dauert es nicht mehr […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich im Video wie man einen Hirtensalat zubereitet.   Zuerst macht ihr eine Marinade aus Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl. Dann schneidet ihr alle Zutaten in ungefähr […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich euch im Video Podcast eine Salatsorte die vor allen im Winter  zu bekommen ist. Der Zuckerhut Salat. Er ist leicht bitter, ähnlich wie Endivien und Rucola. Optisch […]

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich im Video Podcast ein winterliches Salatrezept:   Feldsalat mit Äpfeln und Nüssen   Zur  Zubereitung Zunächst den Salat gründlich waschen, evtl. die kleinen Wurzeln abschneiden. Je nach […]