Hauptgerichte

Hauptgerichte, Rezepte

Wie kocht man Rotkohl

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, nach dem wir gestern die Rinderrouladen im Blog hatten, zeige ich im heutigem Video wie man Rotkohl zubereitet. Gerade in der Winterzeit ist Kohl einer unseren Top Vitamin C Lieferanten. […]

 
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Honig-Möhren – glasierte Möhren

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, im heutigem Beitrat zeige ich euch wie man Möhren glasiert. Zum glasieren nehme ich Honig, es geht aber auch mit Agavendicksaft oder Zucker. Die Zubereitung passt auch zu vielen anderen […]

 
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Wie kocht man grüne Bohnen

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute habe ich im meinem Video Blogg grünen Bohnen  zubereitet. Wir haben Mitte Juli, d.h. die ersten grünen Bohnen sind auf dem Markt. Im Video sind Buschbohnen zu sehen. Die Zubereitung gilt aber […]

 
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Wie mache ich Gemüseschnitzel Kohlrabi

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, in heutige Blog Beitrag zeige ich euch eine leckere Alternative zum normale Schnitzel. Die meisten von euch kennen bestimmt den Klassiker Sellerieschnitzel, sicherlich auch gut, aber mit dem Kohlrabischnitzel erreicht […]

 
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Wie kocht man Spargel

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute bin ich der Frage nachgegangen wie man Spargel am besten kocht. Bis Johannistag am 24. Juni ist noch Spargelzeit. Als Faustregel kann man sagen: Spargel benötigt pro Millimeter eine Minute. Dann ist […]

 
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Gebratene Pellkartoffeln mit Blumenkohl

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute habe ich für euch ein leckeres vegetarisches (veganes) Gericht zubereitet. Für die Pellkartoffeln nehmt ihr bitte die ganz kleinen. Nach dem kochen schält ihr sie nur halb, ihr bekommt dann ein Geschmackserlebnis […]

 
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Bratkartoffeln mit Kräutern und Frühlingssalat

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren In dem heutigen Video gibt es wieder etwas leichtes und gesundes, was man auch schnell nach der Arbeit kochen kann. Zu den Bratkartoffeln geben wir Kräuter wie Petersilie und Schnittlauch, dazu machen wir […]

 
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Grünkernbratling auf Blattspinat

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute gibt es ein leckeres Essen für Veganer und Vegetarier: Grünkernbratlinge auf Blattspinat. Zutaten pro Person: 100g Grünkernschrot (fein) 50ml heißes Wasser Meersalz Pfeffer Muskat Kräuter der Provence 1 El. Öl 20g Margarine […]

 
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Wie mache ich Kartoffelpüree mit Kräutern?

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute machen wir etwas ganz schnelles: Kartoffelpüree. Natürlich kann man das auch aus der Tüte kaufen, aber selbst gemacht schmeckt es doch sehr viel besser. Und es ist ja auch einfach, oder? Zutaten […]

 
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Asiatische Tofuschnitte auf Wokgemüse

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute gibt es asiatische Tofuschnitte mit Wokgemüse, was man ebenfalls sehr schnell selbst zubereiten kann. Dazu braucht ihr nur Tofo, der asiatisch mariniert sein sollte, und Gemüse. Natürlich kann man das auch in […]