Salut und Hallo, heute seht ihr ein Video über die Grundzubereitung von Schnitt – bzw. Stangenbohnen. Sie gehören mit zu meinen Lieblingsgemüsen. Die […]
Rezepte
Wie kocht man Cranberry Kompott
Salut und Hallo, heute seht ihr im Video wie man Cranberry (Moosbeeren) Kompott herstellt. Botanisch sind sie mit den Heidelbeeren verwandt, aber ich finde […]
Wie macht man Topfenknödel
Salut und Hallo, heute zeige ich im Video wie man Topfenknödel herstellt. Sie gehören zu den legendären Mehlspeisen aus Österreich. Man kann sie sowohl […]
So macht man Kassler im Blätterteig
Salut und Hallo, heute zeige ich ein Rezept was sehr gut für Sonn – und Feiertage geeignet ist: Kassler im Blätterteig Das Rezept […]
Wie macht man Gnocchi mit Salbei und Schinken
Salut und Hallo, in der heutigen Ausgabe meines Video Podcast zeige ich eine Zubereitungsart für Gnocchi Das Rezept Gnocchi mit Salbei und Schinken ist […]
Wie macht man einen Blütenstrauß bzw. Blumenstrauß aus essbaren Blüten und Blumen
Salut und Hallo, das heutige Video ist ein Tipp für eine schöne Dekoration, die zu fast jedem Gericht ob herzhaft oder süß passt. Der […]
Wie stellt man Fliederbeerensaft – Hounderbeerensaft her
Salut und Hallo, im heutigen Video mache ich Holunderbeerensaft bzw. Fliederbeerensaft. Er eignet sich nicht nur gut um Erkältungen zu lindern, sondern er schmeckt […]
Wie macht man einen Rinderbraten
Salut und Hallo, heute seht ihr in meinem Video Podcast wie man Rinderbraten zubereitet. Für Rinderbraten kann man viele Teile vom Rind verwenden, z.B.: […]
Infos aus dem Kräutergarten wilder Rucola bzw. Rauke
Salut und Hallo, heute seht ihr im Video wieder einen Ausflug in meinen Kräutergarten. Zu sehen ist wilder Rucola (Rauke). Die Pflanze ist mehrjährig, […]
Wildkräuter Ernte Hopfen
Salut und Hallo, heute seht ihr im Video wie ich wilden Hopfen ernte. Ihr findet ihn in feuchten Lichtungen und am Wegesrand. Er […]