Salut und Hallo, das heutige Video in meinem Podcast ist was für Liebhaber geschmorter Gerichte. Es basiert auf einem alten Bretonischen Rezept, das zwar eigentlich […]
Autor: Michael
Infos aus dem Kräutergarten Fenchel – Fenchelsamen
Salut und Hallo, heute folgt wieder ein Video aus der Kräuterreihe. Ich zeige wie man Fenchelsamen erntet. Im Frühjahr hatte ich mir dieses Jahr […]
Wie macht man Hähnchen – Spieße mit Holundersoße
Salut und Hallo, in der heutigen Ausgabe meines Video Food Blogs gibt es Hähnchenspieße mit Holunder. Das Rezept könnt ihr sowohl aus der Keule […]
Infos aus dem Kräutergarten Oregano
Salut und Hallo, in der neusten Ausgabe meines Video Podcast geht es weiter mit Infos aus dem Kräutergarten. Heute seht ihr Oregano. Wie die […]
Wie macht man gefüllte Zucchini vegan
Salat und Hallo, das heutige Video sind gefüllte Zucchini. Für die vegane Variante eignet sich besonders gut die gelbe runde Sorte. Sie hat die […]
Infos aus dem Kräutergarten Bohnenkraut – Der Bio Koch
Salut und Hallo, ich habe immer häufiger Anfragen zu den vielen Kräutern und Gewürzen die ich verwende. Vor daher starte ich eine Reihe, in der […]
Wie kocht man eine herbstliche Gemüsepfanne mit Kürbis
Salut und Hallo, der Sommer neigt sich zu Ende und somit beginnt die Kürbiszeit. Das heutige Video ist eine herbstliche Gemüsepfanne mit Hokkaido Kürbis. […]
Wie kocht man Möhren Orangen Suppe
Salut und Hallo, heute seht ihr im Video Podcast wie ich eine Möhren Orangen Suppe herstelle. Die Zubereitung ist ganz einfach. Zunächst schält ihr […]
Herbst Impressionen aus meinem Kräutergarten
Salut und Hallo, das heutige Video einfach mal anschauen und inspirieren lassen. Die einzelnen Kräuter stelle ich noch nach und nach vor. Viel Spaß beim […]
Wie macht man Tatar vom Rauchlachs auf Crostini
Salut und Hallo, heute seht ihr im Video ein Rezept, das wir häufig während meiner Lehre in Menüs verarbeitet haben. Tatar vom Rauchlachs Im Video […]