Rubrik News Reisebericht: Lübecker Bucht Salut und Hallo heute mal mein erster Reisebericht. Ich war zwei Tage an der Lübecker Bucht. Bio Restaurants waren Fehlanzeige, zumindest konnte man auf den Teekarten einen leichten Trend zu Bio Tee beobachten. Immerhin wurde er angeboten. In der Regel war es grüner Tee, meist […]
Autor: Michael
Wie mache ich Kartoffelsalat mit Rucola
3 commentsMit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Im Video Rezept wird heute ein Kartoffelsalat mit Rucola zubereitet. Diese mediterrane Variante passt sehr gut zu gegrillten Speisen, sie schmeckt aber auch solo hervorragend. Wichtig ist das ihr bei der Wahl der […]
Wie mache ich Pesto – Rucola Pesto
5 commentsMit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute mache wir Pesto. Anstatt der Basilikum Pesto machen wir heute die Pesto mit Rucola. Das ist mein persönlicher Favorit unter den Pestos, weil sie herzhafter ist. Auch nehmen wir anstatt Pinienkerne Sonnenblumenkerne, das […]
Ciabatta selber backen
0 commentsMit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute starte ich mal mit dem ersten Brotrezept. Der italienische Klassiker Ciabatta ob zur Vorspeise oder zum Abendbrot einfach super. Ich habe im Rezept jeweils Vollkornprodukte verwendet (sind einfach gesünder) […]
Gebratene Pellkartoffeln mit Blumenkohl
0 commentsMit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute habe ich für euch ein leckeres vegetarisches (veganes) Gericht zubereitet. Für die Pellkartoffeln nehmt ihr bitte die ganz kleinen. Nach dem kochen schält ihr sie nur halb, ihr bekommt dann ein Geschmackserlebnis […]
Wie mache ich Rosmarinöl
0 commentsMit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute machen wir Rosmarinöl. Für 250 ml Rosmarinöl benötigen wir drei Rosmarinzweige, 250ml Olivenöl oder 125 ml Olivenöl & 125 ml Rapsöl. Ihr füllt das Öl in eine dunkle Flasche, ich habe im […]
Wie mach ich Limonade
0 commentsMit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute im Video Rezept eine Limonen – Orangen – Limonade. Lecker für Groß und Klein. An nicht nur an heißen Tagen eine willkommene Abwechslung zum Mineralwasser. Mein Tip: Eisgekühlt im Sektglas serviert, eignet […]
Wie mariniere ich Grillfleisch mit Senf
0 commentsMit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren In dem Video Rezept wird gezeigt, wie man Grillfleisch mit Senf mariniert. Die Marinade eignet sich auch gut für Schweinebraten. Wichtig ist, das ihr wie beim Rezept mit Curry, darauf achtet dass die […]
Wie putze ich Pilze richtig
1 commentMit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute stellen wir uns die Frage, wie man Pilze richtig putzt. Wichtig ist das ihr sie auf gar keinen Fall in Wasser ertränkt. Man nimmt ein feuchtes Küchentuch oder Crep und reibt den […]