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Salut und Hallo, heute machen wir Tomatensalat.
Die heutige Variante ist baugleich mit Bucchetta, also könnt ihr für beides verwenden.
Außerdem eignet sich der Tomatensalat als Zutat zum überbacken von Steaks und Fisch, auch einfach unter fertig gekochte Spaghetti ist er ein Genuss.
Pro Person:
- 2 Tomaten
- 1/2 rote Zwiebel
- Pfeffer
- Salz
- 1 EL Rucola – Pesto
- etwas Balsamico – Essig
