In meinem neusten Video habe ich für euch ein Linsensalat zubereitet. Hülsenfrüchte sind für uns sehr wertvoll, leider ist der pro Kopf Verbrauch in den […]
Autor: Michael
Wie mache ich Linsensalat?
Die meisten verarbeiten Linsen sicher in Suppen, aber es gibt noch viel mehr, was man mit Linsen machen kann. Heute machen wir deshalb einen Salat […]
Berichte zum Thema “Gesunde Ernährung”
Salut und Hallo Heute startet die zweite Phase meiner Seite. Ergänzend zu den Videos, bekommt ihr Berichte rund um das Thema „Gesunde Ernährung“. Viel Spaß […]
Feta in Kartoffel – Zucchini – Kruste auf Frühlingssalat
Es ist Frühling und deshalb wieder Zeit für eine leichte, aber sehr leckere Vorspeise. Feta in Kartoffel-Zucchini-Kruste ist recht schnell zubereitet und eine tolle Abwechslung […]
Zucchiniröllchen mit Feta
Es ist mal wieder Zeit für eine Vorspeise. Dazu brauchen wir Zucchini, Feta Käse, ein paar Cherrytomaten und Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Knoblauch. In […]
Bratkartoffeln mit Kräutern und Frühlingssalat
In dem heutigen Video gibt es wieder etwas leichtes und gesundes, was man auch schnell nach der Arbeit kochen kann. Zu den Bratkartoffeln geben wir […]
Schwarze Reisnudeln mit Räuchertofu und Wokgemüse
In dieser Ausgabe meines Der Bio Koch Videopodcasts machen wir schwarze Reisnudeln mit Räuchertofu und Gemüse, es ist wieder ein veganes Rezept. Wir kochen das […]
Wie mache ich Brennesselsuppe?
Fast jeder hat sie im Garten: Brennesseln. Auch wenn es normal als Unkraut behandelt wird, kann man daraus eine Suppe machen, die sehr lecker schmeckt […]
Asiatischer Blattsalat
In dieser Ausgabe machen wir asiatischen Blattsalat mit einem einfachen Dressing aus Zitrone, dazu etwas Chicoree. Bei diesem Salat solltet ihr aufpassen und das Dressing […]
Mangoragout mit Sojaschaum & Zitronenmelisse
Es ist mal wieder Zeit für ein leckeres, veganisches Dessert: Mangoragout mit Sojaschaum und Zitronenmelissa. Das Ragout ist ganz einfach herzustellen und ihr braucht eigentlich […]