Bratapfel geht immer und gehört zum Winter dazu. Nachdem wir in den letzten Jahren schon Rezepte wie Bratapfelkuchen und Bratapfel vegan, gezeigt haben, ist es […]
Autor: Michael
Schichtsalat to go vegan und glutenfrei
Schichtsalat ist nicht nur ein sehr beliebtes Partyrezept, er eignet sich auch besonders gut zum Mitnehmen. Er kann sehr vielseitig aussehen, so empfehle ich immer, […]
Zitronen-Kartoffeln Rezept
Wer wie ich schon jetzt Sehnsucht nach dem Sommer hat, kann mit dem Gericht sich ein kleines Stück zurückholen. Das Rezept basiert auf der Herstellung […]
Grillkäse Sandwich | Street Food
Auch ein Sandwich muss nicht langweilig sein. Den Beweis tritt hier unser Grillkäse Sandwich an, das neben Halloumi aus Paprika Antipasti und Rucola besteht. Als […]
Street Food, to go, take away: Jetzt immer Donnerstag 18.00 Uhr im YouTube Kanal
Am Donnerstag startet ein neues Format von uns. Es gibt Street Food Rezepte, also eine junge schnelle Küche to go. Die Videos gehen immer um […]
Rosenkohl gebraten mit Nüssen und Granatapfel
Ich höre häufig den Satz „An Rosenkohl traue ich mich nicht ran“! Die Gründe sind vielfältig, von „ich weiß nicht, wie man ihn putzt“, bis […]
Kürbis-Kartoffel-Tarte Rezept
In den Weinanbaugebieten sind zurzeit die Straußenwirtschaften geöffnet. Es gibt je nach Region Zwiebel-, Flammkuchen, Quiche oder Tarte. Allesamt perfekte Begleiter zum Wein. Während die […]
Nudelauflauf mit Zucchini-Käse-Kruste
Nudeln gehen immer! Wenn Du Gäste hast und weißt nicht was Sie wirklich mögen, liegt man mit Pasta fast immer richtig. Wir zeigen heute ein […]
Walnussdressing
Jetzt wo die Zeit wieder umgestellt ist und die Tage kürzer werden, kommen die ersten Gedanken an Weihnachten auf. Neben den Süßigkeiten und Orangen sind […]
Apfelpunsch Rezept
Der Herbst ist da, die Tage werden kürzer und es ist draußen nass und kalt. Da brauch man was um wieder Wärme in den Körper […]