Auf der Suche nach einem schnellen Kuchenrezept für den ersten Advent sind mir die Zimtschnecken meiner Mutter in Erinnerung gekommen. Sie sind aus einem Hefeteig […]
Autor: Michael
Winter-Salat mit Orangendressing Video Rezept
Auch im Winter kann man lecker Blattsalat genießen. Die jetzt vorherrschenden Sorten sind: Endivien, Feldsalat, Zuckerhut, und so weiter. Viele von ihnen sind leicht bitter, […]
Kohlrabi Rohkost Nudeln a la Bolognaise vegan
Aus Kohlrabi lassen sich auch hervorragend Rohkostnudeln herstellen. Hierfür wird es entweder sehr klein geschnitten (wie im Video) oder mithilfe eines Spiralschneiders in die Nudelform […]
Orientalische Hackfleischbällchen Video Rezept.
Die Küche des Orients ist geprägt von intensiven Gewürzen wie Kreuzkümmel, Sesam, Mandeln, Senfkörner, Koriander, usw. In der heutigen Ausgabe unseres Food Blogs servieren wir […]
So backt man Zimtsterne.
In der Weihnachtsbäckerei gibt so manche Leckerei,… heißt es so schön in einem Kinderlied. In unserer Weihnachtsbäckerei gibt es heute Zimtsterne. Sie bestehen aus gemahlenen […]
So kocht man Mango-Chutney.
Chutneys kommen aus Indien. Sie vereinen häufig scharfe, süße und fruchtige Aromen. Das Bekannteste unter ihnen ist das Mango-Chutney. Es besteht hauptsächlich aus Mangos, frischem […]
Rohkost Kekse vegan und glutenfrei.
Auch wer sich roh und vegan ernährt, muss nicht auf Weihnachtskekse verzichten. Sie lassen sie sehr einfach aus gemahlenen Nüssen und getrockneten Früchten herstellen. Abgeschmeckt […]
Tortellini Salat Video Rezept.
Nudelsalat ist meistens der Renner bei vielen Partys. Im folgenden Rezept zeige ich einen mit Tortellini. Hierfür verwendet ihr eure Lieblingssorte. Ob mit Fleisch, vegetarisch, […]
So macht man Schokoladenfrüchte selber.
Schokoladenfrüchte kann man auf zwei Arten herstellen. Eine Art ist es, die frischen Früchte aufzuspießen, in Schokolade zu tauchen und abkühlen lassen. Bei der anderen […]
Türkische Pizza selber machen.
Die türkische Pizza gehört zu den beliebten „Take away“ Gerichten, die man unterwegs kaufen kann. Gefüllt mit Salat ist sie ein vitaminreicher leckerer Snack für […]