Salut und Hallo, heute zeige ich im Video Podcast wie man eine Gazpacho herstellt. Gaszpacho ist eine kalte Gemüsesuppe aus Andalusien. Sie ist sehr erfrischend […]
Autor: Michael
Wie mariniert und grillt man Spare Ribs
Salut und Hallo, heute folgt das zweite Video aus unserem Grillspecial. Der amerikanische Klassiker: Spare Ribs Als erstes stellt ihr euch eine Gewürzpaste aus Chili, […]
Wie macht man Rhabarber – Eis , Rhabarber – Sauerrahm – Eis
Salut und Hallo, heute seht ihr im Video Podcast wie man Rhabarber – Sauerrahm – Eis herstellt. Als erstes schält ihr den Rhabarber und schneidet […]
Wie macht man Baked Potato – Ofenkartoffel – Papa Asada – Grillkartoffel
Salut und Hallo, heute zeige ich euch das erste Video aus unserem diesjährigen Grillspecial. Das Spezial trägt den Untertitel „Vom Winde verweht“, denn als die […]
Wie macht man Holunderblüten – Sirup
Salut und Hallo, heute zeige ich im Video wie man Holunderblütensirup selber herstellt. Die Grundlage sind natürlich die Blüten vom Holunder- bzw. auch Fliederbeerbaum genannt. […]
Wie kocht man Sardinen mediterran, im Backofen
Salut und Hallo, heute zeige ich euch im Video ein einfaches leckeres Fischrezept aus dem Backofen. Sardinen mit mediterranen Kräutern. Die Sardinen werden […]
Wie kocht man Pfannkuchen mit Mangold, Schinken und Parmesan
Salut und Hallo, die heutige Ausgabe meines Video-Podcast zeigt wie man Pfannkuchen (Crepe) mit Mangold, Schinken und Parmesan herstellt. Zum Rezept: Als erstes […]
Wildkräutersuppe mit Croutons
Salut und Hallo, heute koche ich im Video eine Wildkräutersuppe aus Frühlingskräutern. Zum Rezept: Als erstes Stellt ihr die Croutons her, in dem […]
Chinakohlsalat mit Orangen
Salut und Hallo, heute zeige ich euch in meinem Video – Podcast wie man Chinakohlsalat zubereitet. Das Rezept ist als Beilagensalat z.B. zu Hühnerfrikassee […]
Wie kocht man Makkaroni mit Löwenzahn – Pesto
Salut und Hallo, heute folgt ein weiteres Rezept aus unserer Pasta – Reihe „Bandnudeln mit Löwenzahn-Pesto. Das Rezept ist ganz einfach und sehr schnell […]