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Salut und Hallo, heute zeige ich euch im Video ein einfaches leckeres Fischrezept aus dem Backofen.
Sardinen mit mediterranen Kräutern.
Die Sardinen werden gesalzen und gepfeffert.
Dann kurz mehliert, mit Olivenöl beträufelt und den frischen Kräutern + Knoblauch umkränzt.
10-15 Minuten bei 200°C in den Backofen.
Dazu Baguette und eine frischen grünen Salat.
Bon Appetit
Rezept pro Person:
- 3-5 Sardinen je nach Größe
- Olivenöl
- Meersalz
- Pfeffer
- Knoblauch
- Salbei
- Rosmarin
- Oregano
- Thymian
- Etwas Mehl
Dazu grünen Salat und Baguette