Salut und Hallo, Weihnachten rückt immer näher, deshalb beschäftige ich mich im neuen Video mit der Zubereitung von Ente. Meine Wahl fiel auf eine Barbarie […]
Autor: Michael
Wirsing-Roulade vegan
Salut und Hallo, heute seht ihr im Video meine Festtags – Empfehlung für alle Vegetarier und Veganer . Gefüllte Wirsingroulade mit Pilzen, Nüssen und Hirse. […]
So kocht man Broccoli – Brokkoli mit Mandelbutter
Salut und Hallo, der heutige Beitrag meines Videoblogs beschäftige ich mich mit Broccoli. Als Zubereitungsart habe ich Brokkoli mit Mandelbutter gewählt. Ich finde Mandel und […]
so kocht man Kohlrabi
Salut und Hallo, heute mal wieder ein Rezept aus der Kategorie Grundzubereitung. Im Video seht ihr wie man einen frischen Kohlrabi zubereitet. Richtig zubereitet ist […]
Wie kocht man Kartoffeln – Die drei Kartoffelsorten
Salut und Hallo, heute stelle ich euch im Video die drei Grundarten von Kartoffeln vor. Es gibt festkochende Sorten, wie z.b. die Linda Sie wird […]
So backt man Lebkuchen – Weihnachtsgebäck
Salut und Hallo, heute seht ihr im Videoblog das fünfte Rezept meiner kleinen Weihnachtsgebäck-Reihe. Auch beim Lebkuchen habe ich Sojamehl anstatt Ei verwendet. Das Handling […]
Wie macht man schwarz weiß Gebäck
Salut und Hallo im heutig Videorezept geht es weiter mit Weihnachtskeksen. Das schwarz weiß Gebäck ist ein Mürbeteig, wo die Hälfte des Teigs mit Kakaopulver […]
Wie macht man Vanillekipferl
Salut und Hallo, heute zeige ich im Video wie man Vanillekipferl herstellt. Sie gehören zu meinen absoluten Favoriten unter den Weihnachtskeksen. Das Rezept ist im […]
Wie backt man Kokosmakronen
Salut und Hallo, heute das zweite Rezept aus der Weihnachtsbäckerei: Kokosmakronen Die Herstellung ist sehr einfach. Wichtig ist das ihr darauf achtet, dass ihr das Eiweiß […]
Wie backt man Spritzgebäck – Weihnachtskekse
Salut und Hallo, heute beginnt eine kleine Reihe mit Weihnachtskeksen. Starten werde ich mit dem wohl gängigsten Rezept aus der Weihnachtsbäckerei: Dem Spritzgebäck Ich gebe euch zwei Rezepte. […]