Wer liebt ihn nicht! Einen Eiskaffee mit Vanilleeis, starkem Kaffee mit einem Berg Schlagsahne und geraspelter Schokolade. Wie man ihn ganz einfach selber macht, zweige […]
Desserts
Veganes Erdbeereis am Stiel
Heute zeige ich ein Eis, wie ich es in meiner Kindheit besonders mochte. Erdbeereis mit Schokoladenglasur, das Ganze mal wieder vegan. Salut und Hallo, der […]
Sommerliche Tiramisu mit Pfirsich.
Salut und Hallo, die Temperaturen sind um die 30°C. Also, was tun? Eis essen oder mal ein Sommer Dessert kreieren. Ich habe mich für Letzteres […]
Vanillesoße selber kochen, modernes Rezept.
Heute zeige ich im Video Podcast, wie man eine Vanillesoße selber kocht. Das Rezept ist eine moderne Variante, da das Original mit Unmengen von Eigelb […]
Grüne Grütze aus Stachelbeeren.
Grütze aus Stachelbeeren. Sie ist eine willkommene Abwechslung zur klassischen roten Grütze. Durch ihre Säure, ist sie besonders für die heißen Tage geeignet. Serviert wird […]
Produkttest Wein und Schokolade Teil 1
Salut und Hallo, ich habe die Tage ein Testpaket der Firma Vidamo bekommen. Sie kombinieren gute Weine mit hochwertiger Schokolade. Als Erstes habe […]
Johannisbeerkuchen im Glas
Einen leckeren Kuchen im Glas, gibt es heute im Video zu sehen. Ich finde, dass diese Darreichungsform einfach eine nette Sache ist. Es sieht hübsch […]
Erdbeeren mit Avocadosoße
Salut und Hallo, es ist so weit. 500 Folgen mit Video Rezepten sind online. Ein Grund zu feiern mit Prosecco mit Erdbeeren und […]
Ananaseis bzw. Ananassorbet selber herstellen.
Ananaseis bzw. Ananassorbet selber herstellen. Salut und Hallo, heute zeige ich ein traditionell hergestelltes Ananassorbet. Für Sorbets wird immer nur die Frucht, Zucker […]
Erdbeeren mit Avocadosoße
Salut und Hallo, die heutige Ausgabe meines Video Podcast ist ein schnellgemachtes Dessert mit frischen Erdbeeren und Avocado. Hierfür benötigt ihr eine reife Avocado […]