Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute habe ich für Euch Nougat Mousse zubereitet. Es ist vom Arbeitsaufwand ein sehr leichtes Rezept. Im Video habe ich auf Wunsch Soja wie Sahne benutzt, deshalb ist die Mousse auch vegan. Viel […]
Aktuelle Rezepte
Ananassalat
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Obstsalat kann so vielfältig sein. Bunt gemischt durch die Jahreszeit oder auch mal auf eine Frucht konzentriert. So machen wir heute einen Ananassalat Als Basis dafür braucht ihr eine Sweet Ananas. Die bekommt […]
Asiasalat mit Kresse Senf Soße
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Es ist wieder Zeit für einen leckeren Asiasalat, diesmal mir einer Kresse-Senf-Soße. Wie bei meinem letzten Rezept mit asiatischem Salat solltet ihr wieder darauf achten, das Dressing nicht zu früh auf den Salat […]
Wie mache ich Pilzsalat / Champignonsalat?
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute machen wir einen Pilzsalat aus Champignons, Kräutern und Kürbiskernen. Das geht ziemlich schnell und ist mal eine etwas andere Art Pilze zuzubereiten. Zutaten pro Person: 100g Champignons ½ rote Zwiebel Knoblauch Thymian, […]
Spargelsalat mit Estragon
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Es ist Spargelzeit, aber anstatt den Spargel einfach nur zu kochen, wollen wir heute einen Salat mit Estragon daraus machen. Auch hier braucht ihr wieder nicht viele Zutaten, nur Spargel, Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch […]
Hülsenfrüchte
In meinem neusten Video habe ich für euch ein Linsensalat zubereitet. Hülsenfrüchte sind für uns sehr wertvoll, leider ist der pro Kopf Verbrauch in den letzten Jahrzehnten deutlich zurückgegangen. Sie sind der pflanzliche Eiweißlieferant Nummer 1. Von daher für Veganer und Vegetarier unverzichtbar. Sie sollten mindestens zweimal in der Woche […]
Wie mache ich Linsensalat?
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Die meisten verarbeiten Linsen sicher in Suppen, aber es gibt noch viel mehr, was man mit Linsen machen kann. Heute machen wir deshalb einen Salat mit Berglinsen, dazu kommt auch ein Apfel, Frühlingszwiebeln […]
Berichte zum Thema “Gesunde Ernährung”
Salut und Hallo Heute startet die zweite Phase meiner Seite. Ergänzend zu den Videos, bekommt ihr Berichte rund um das Thema „Gesunde Ernährung“. Viel Spaß beim Lesen. Euer Michael
Feta in Kartoffel – Zucchini – Kruste auf Frühlingssalat
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Es ist Frühling und deshalb wieder Zeit für eine leichte, aber sehr leckere Vorspeise. Feta in Kartoffel-Zucchini-Kruste ist recht schnell zubereitet und eine tolle Abwechslung zu anderen Essen mit Feta. Dazu machen wir […]
Zucchiniröllchen mit Feta
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Es ist mal wieder Zeit für eine Vorspeise. Dazu brauchen wir Zucchini, Feta Käse, ein paar Cherrytomaten und Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Knoblauch. In dem Video seht ihr, wie ihr das ganze […]