Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute kommt die ersten Soßen vom Grillspecial. BBQ also Barbecue – Soße, sowohl classic also mit Bacon, als auch vegan mit Räuchertofu. Beide Soßen sind sehr schnell hergestellt und schmecken zu gegrillten Fleisch […]
Aktuelle Rezepte
Wie würze ich Grillsteaks – Gewürzmischung
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Im zweiten Teil unseres Grillspecial, stellen wir eine Gewürzmischung für Schweinefleisch her. Sie dient euch als Basis, die ihr nach belieben abwandeln könnt. Pro Steak Je ½ TL Salz, Pfeffer grob, Paprika, […]
Wie würz ich ein Rumpsteak
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute starten wir mit unserem Grillspecial. Ich stell euch Marinaden und verschiedene Grillsoßen vor. Es ist für jeden Geschmack und für jede Essgewohnheit was dabei, selbstverständlich auch vegetarisch und vegan. Pro Steak ½ […]
Wokgemüse mit Erdnussbutter
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Ein Klassiker aus Thailand, Wokgemüse mit Erdnussbutter. Solo oder mit Fisch, Tofu oder Gambas ein Vergnügen. Dazu empfehle ich euch Basmatireis. Das Gericht ist ohne Fisch vegan und dadurch auch Lactosefrei. Übrigens ich […]
Gefüllte Champignons
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute machen wir gefüllte Champignons. Im Video verwende ich eine Gasbrenner zur Zubereitung. Ihr setzt die Pilze bitte in eine Auflaufform und schiebt sie bei 200°C 10 bis 15 Minuten in den […]
Nugat Mousse
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute habe ich für Euch Nougat Mousse zubereitet. Es ist vom Arbeitsaufwand ein sehr leichtes Rezept. Im Video habe ich auf Wunsch Soja wie Sahne benutzt, deshalb ist die Mousse auch vegan. Viel […]
Ananassalat
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Obstsalat kann so vielfältig sein. Bunt gemischt durch die Jahreszeit oder auch mal auf eine Frucht konzentriert. So machen wir heute einen Ananassalat Als Basis dafür braucht ihr eine Sweet Ananas. Die bekommt […]
Asiasalat mit Kresse Senf Soße
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Es ist wieder Zeit für einen leckeren Asiasalat, diesmal mir einer Kresse-Senf-Soße. Wie bei meinem letzten Rezept mit asiatischem Salat solltet ihr wieder darauf achten, das Dressing nicht zu früh auf den Salat […]
Wie mache ich Pilzsalat / Champignonsalat?
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute machen wir einen Pilzsalat aus Champignons, Kräutern und Kürbiskernen. Das geht ziemlich schnell und ist mal eine etwas andere Art Pilze zuzubereiten. Zutaten pro Person: 100g Champignons ½ rote Zwiebel Knoblauch Thymian, […]
Spargelsalat mit Estragon
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Es ist Spargelzeit, aber anstatt den Spargel einfach nur zu kochen, wollen wir heute einen Salat mit Estragon daraus machen. Auch hier braucht ihr wieder nicht viele Zutaten, nur Spargel, Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch […]