Aktuelle Rezepte

Rezepte

Asiatischer Blattsalat

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren In dieser Ausgabe machen wir asiatischen Blattsalat mit einem einfachen Dressing aus Zitrone, dazu etwas Chicoree. Bei diesem Salat solltet ihr aufpassen und das Dressing nicht sofort auf den asiatischen Blattsalat geben, da […]

Desserts

Mangoragout mit Sojaschaum & Zitronenmelisse

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Es ist mal wieder Zeit für ein leckeres, veganisches Dessert: Mangoragout mit Sojaschaum und Zitronenmelissa. Das Ragout ist ganz einfach herzustellen und ihr braucht eigentlich nur eine reife Mango und Soja Sahne (oder […]

Hauptgerichte, Rezepte

Grünkernbratling auf Blattspinat

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute gibt es ein leckeres Essen für Veganer und Vegetarier: Grünkernbratlinge auf Blattspinat. Zutaten pro Person: 100g Grünkernschrot (fein) 50ml heißes Wasser Meersalz Pfeffer Muskat Kräuter der Provence 1 El. Öl 20g Margarine […]

Hauptgerichte, Rezepte

Wie mache ich Kartoffelpüree mit Kräutern?

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute machen wir etwas ganz schnelles: Kartoffelpüree. Natürlich kann man das auch aus der Tüte kaufen, aber selbst gemacht schmeckt es doch sehr viel besser. Und es ist ja auch einfach, oder? Zutaten […]

Desserts

Rhabarbergratin

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren In wenigen Tagen ist schon Ostern und da braucht man natürlich auch ein leckeres Dessert. Für Rhabarbergratin braucht man eigentlich nicht viel, außer Rhabarber und Schichtquark, sowie Vanille, Zucker und ein wenig Puddingpulver. […]

Rezepte

Graupenrisotto mit Spinatsalat

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Graupenrisotto ist ein günstiges und vor allem schnelles Gericht, das ihr ganz einfach nachkochen könnt. Dazu gibt es Spinatsalat mit einem frischen Dressing. Graupenrisotto mit Spinatsalat eignet sich super für Vegetarier und Veganer! […]

Salat

Frühlingssalat mit Sprossen und Kürbiskernöl

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Es ist Frühling und es geht auf den Sommer zu – Zeit also für einen leichten Salat, den man besonders bei warmem Wetter genießen kann. Heute geben wir mal Kürbiskernöl hinzu, wodurch das […]

Rezepte

Antipasti aus Zucchini, Fenchelsalami und Tomatenconfit

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute gibt es eine leckere Antipasti, also eine Vorspeise. Dazu brauchen wir Zucchini, Fenchelsalami und Tomaten – Fenchelsalami schmeckt gerade für sowas ziemlich gut, findet man aber nicht in jedem Supermarkt. Natürlich kann […]

Hauptgerichte

Asiatische Tofuschnitte auf Wokgemüse

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute gibt es asiatische Tofuschnitte mit Wokgemüse, was man ebenfalls sehr schnell selbst zubereiten kann. Dazu braucht ihr nur Tofo, der asiatisch mariniert sein sollte, und Gemüse. Natürlich kann man das auch in […]

Hauptgerichte

Bananen – Lauch – Curry

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Bananen-Lauch-Curry kennt man vielleicht nicht so, schmeckt aber besonders als Vorspeise sehr lecker. Natürlich kann man das Rezept auch zu einem Hauptgericht umformen, indem man z.B. Reis dazu serviert. Bananen-Lauch-Curry kann man sehr […]