Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Im heutigem Beitrag von meinem Video Blog verarbeiten wir frische Erdbeeren zu einer Erdbeercreme. Das Rezept ist sehr einfach und schnell hergestellt. Aber trotzdem super lecker. P.S. Wusstet ihr das Erdbeeren eigentlich eine Nuss […]
Aktuelle Rezepte
Wie mache ich Frikadellen
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heue mache ich für Euch mal einen absoluten Klassiker: Frikadellen oder auch Buletten genannt. Im Rezept verwende ich halb Schwein halb Rind, natürlich Bio. Ihr könnt aber auch nur Schwein verwenden. Das […]
Wie macht man Tomatensalat – Bruchetta-
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute machen wir Tomatensalat. Die heutige Variante ist baugleich mit Bucchetta, also könnt ihr für beides verwenden. Außerdem eignet sich der Tomatensalat als Zutat zum überbacken von Steaks und Fisch, […]
Wie kocht man Spargel
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute bin ich der Frage nachgegangen wie man Spargel am besten kocht. Bis Johannistag am 24. Juni ist noch Spargelzeit. Als Faustregel kann man sagen: Spargel benötigt pro Millimeter eine Minute. Dann ist […]
Wie macht man Gurkensalat
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo. Endlich Entwarnung bei EHEC, da habe ich mir gedacht mach mal schnell ein Video über Gurkensalat. Ein sommerliche Variante mit Limettensaft. Viel Spaß beim nachmachen Rezept für 2 Personen […]
Reisebericht Lübecker Bucht
Rubrik News Reisebericht: Lübecker Bucht Salut und Hallo heute mal mein erster Reisebericht. Ich war zwei Tage an der Lübecker Bucht. Bio Restaurants waren Fehlanzeige, zumindest konnte man auf den Teekarten einen leichten Trend zu Bio Tee beobachten. Immerhin wurde er angeboten. In der Regel war es grüner Tee, meist […]
Wie mache ich Kartoffelsalat mit Rucola
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Im Video Rezept wird heute ein Kartoffelsalat mit Rucola zubereitet. Diese mediterrane Variante passt sehr gut zu gegrillten Speisen, sie schmeckt aber auch solo hervorragend. Wichtig ist das ihr bei der Wahl der […]
Wie mache ich Pesto – Rucola Pesto
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute mache wir Pesto. Anstatt der Basilikum Pesto machen wir heute die Pesto mit Rucola. Das ist mein persönlicher Favorit unter den Pestos, weil sie herzhafter ist. Auch nehmen wir anstatt Pinienkerne Sonnenblumenkerne, das […]
Ciabatta selber backen
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute starte ich mal mit dem ersten Brotrezept. Der italienische Klassiker Ciabatta ob zur Vorspeise oder zum Abendbrot einfach super. Ich habe im Rezept jeweils Vollkornprodukte verwendet (sind einfach gesünder) […]
Gebratene Pellkartoffeln mit Blumenkohl
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute habe ich für euch ein leckeres vegetarisches (veganes) Gericht zubereitet. Für die Pellkartoffeln nehmt ihr bitte die ganz kleinen. Nach dem kochen schält ihr sie nur halb, ihr bekommt dann ein Geschmackserlebnis […]