Heute machen wir gefüllte Champignons. Im Video verwende ich eine Gasbrenner zur Zubereitung. Ihr setzt die Pilze bitte in eine Auflaufform und schiebt sie bei 200°C 10 bis 15 Minuten in den Backofen. Für den Geschmack ist es wichtig das sie goldgelb überbacken sind.
Pro Person
- 3 Champignons
- 25g Mozzarella
- ¼ Zwiebel
- Knoblauch
- Thymian
- Meersalz
- Pfeffer