Lebkuchen und Weihnachten gehören einfach zusammen. Wer den klassischen Lebkuchen nicht mag, der sollte mal die Muffins mit Lebkuchen Gewürz probieren. Mit Schokolade überzogen und […]
Rezepte
Pralinen mit Walnussfüllung
Pralinen selber herzustellen ist gar nicht so schwer. Man benötigt eine Pralinenform, diese bekommt man in der Weihnachtszeit in sehr vielen Geschäften. Für den Guss […]
Chicken Teriyaki Video Rezept
Teriyaki kommt aus der japanischen Küche. Entscheidend für das Gericht ist die Teriyaki Soße, mit der das Gericht glasiert wird. Sie besteht aus Sojasoße, Honig […]
Bratapfelkuchen Video Rezept
Passend für die Adventzeit serviere ich euch heute einen Bratapfelkuchen. Für den Kuchen habe ich Boskop Äpfel verwenden. Sie sind die beste Wahl zum Backen […]
Zimtschnecken Video Rezept
Auf der Suche nach einem schnellen Kuchenrezept für den ersten Advent sind mir die Zimtschnecken meiner Mutter in Erinnerung gekommen. Sie sind aus einem Hefeteig […]
Kohlrabi Rohkost Nudeln a la Bolognaise vegan
Aus Kohlrabi lassen sich auch hervorragend Rohkostnudeln herstellen. Hierfür wird es entweder sehr klein geschnitten (wie im Video) oder mithilfe eines Spiralschneiders in die Nudelform […]
Orientalische Hackfleischbällchen Video Rezept.
Die Küche des Orients ist geprägt von intensiven Gewürzen wie Kreuzkümmel, Sesam, Mandeln, Senfkörner, Koriander, usw. In der heutigen Ausgabe unseres Food Blogs servieren wir […]
So backt man Zimtsterne.
In der Weihnachtsbäckerei gibt so manche Leckerei,… heißt es so schön in einem Kinderlied. In unserer Weihnachtsbäckerei gibt es heute Zimtsterne. Sie bestehen aus gemahlenen […]
Rohkost Kekse vegan und glutenfrei.
Auch wer sich roh und vegan ernährt, muss nicht auf Weihnachtskekse verzichten. Sie lassen sie sehr einfach aus gemahlenen Nüssen und getrockneten Früchten herstellen. Abgeschmeckt […]
So macht man Schokoladenfrüchte selber.
Schokoladenfrüchte kann man auf zwei Arten herstellen. Eine Art ist es, die frischen Früchte aufzuspießen, in Schokolade zu tauchen und abkühlen lassen. Bei der anderen […]