Rezepte

Hauptgerichte, Rezepte

Maultaschen mit Grünkohl Rezept

0 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Das dritte Video aus unserer Grünkohl Reihe sind Maultaschen. Den Nudelteig haben wir aus Dinkelvollkornmehl gemacht. In der Füllung sind außer Grünkohl, noch Käse, getrocknete Tomaten und Zwiebeln mit drin. Der Grünkohl stammt […]

 
News, Rezepte

Grünkohl, das grüne Superfood

0 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Grünkohl ist in Norddeutschland und Westfalen Kult. So hat er auch die Beinamen „Oldenburger bzw. Lippische Palme“. Üblicher Weise wird er sehr rustikal mit viel gepökeltem Fleisch und kräftigen Würsten zubereitet. Aber Grünkohl […]

 
Hauptgerichte, Rezepte

Gemüsechips

0 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Zum Jahresabschluss haben wir zusammen mit anderen YouTube Kanälen ein veganes Silvesterbüffet erstellt. Unser Betrag dazu sind Gemüsechips. Wir haben sie klassisch in der Fritteuse hergestellt. Die „gesunde“ Variante, ohne Fett, zeigen wir […]

 
Backen, Rezepte

Kuchen im Glas | Geschenk Idee

1 comment

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren   Das Rezept ist ein sehr schönes und individuelles Geschenk nicht nur zu Weihnachten. Die Mischung kann auf jeden Geschmack angepasst werden und muss nur noch mit Butter bzw. Margarine und Milch oder […]

 
Desserts, Rezepte

Herzen aus saftigem Lebkuchen

0 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren   Passend zu Nikolaus zeigen wir heute gefüllte Lebkuchenherzen. Es sind sie soft zarten gefüllt mit selbst gemachter Orangenmarmelade. Überzogen sind sie mit einer 75% Schokolade. Das Zusammenspiel von süßem Teig, fruchtiger Konfitüre […]

 
Desserts, Rezepte

Mousse au chocolate mit Eierlikör

0 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Eine leckere Mousse au chocolate ist der krönende Abschluss eines jeden Menüs. Man kann sie auf vielerlei Arten herstellen. Wir zeigen heute eine Variante mit Eierlikör. Diese hat den Vorteil, dass man nicht […]

 
Backen, Rezepte

Käsekuchen nach altdeutscher Art

1 comment

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Ich habe hier zwar schon ein paar Käsekuchen Rezepte veröffentlicht, aber er ist so vielseitig und lecker, dass ich immer wieder auf eine andere Möglichkeit der Zubereitung zurückgreife. Diesmal habe ich ein altdeutsches […]

 
Backen, Rezepte

Walnussbrot Rezept

2 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Was für ein Brot könnte nicht passender zum Herbst sein, als eines mit Walnüssen! Das von mir verwendete Rezept basiert auch auf einem Mischbrot, das mit Hefe, Essig und Buttermilch gemacht ist. Durch […]

 
Backen, Rezepte

Kürbisbrot Rezept

1 comment

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Wenn man in Bremen durch die Einkaufszeilen schlendert, sieht man überall, dass die Bäcker Kürbisbrot anbieten. Dieses, in Norddeutschland sehr beliebte, Brot basiert auf einem Hefestuten wie z.B. unserm Hefezopf und Rosinenstuten Rezept. […]

 
Hauptgerichte, Rezepte

Herbstlicher Kartoffeltopf

0 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Im Herbst schmeckt die Kartoffel mit am besten. Sie ist so vielseitig einsetzbar und passt besonders gut zu den Gemüsesorten, die jetzt im Garten geerntet werden. Wir haben aus diesen erntefrischen Zutaten ein […]