Tiramisu, wer liebt den italienischen Klassiker nicht. Zarter Löffelbiskuit in Kaffee getränkt, mit einer sahnigen Creme aus Mozzarella, Vanille, Eigelb und Zucker. Wer mag, rundet […]
Rezepte
Rote Fruchtsoße für Eis und Waffeln.
Heute erfülle ich mal wieder einen Rezept Wunsch: „ Rote Fruchtsoße für Eis und Waffeln“! Gesagt, getan und mal in den Gefrierschrank geschaut, was ich […]
Pizza Calzone Rezept
Nachdem wir euch letztes Jahr bereits drei Pizzen vorgestellt haben, folgt heute die zugeklappte Pizza Calzone. Die Füllung kann nach Belieben variiert werden. Wir haben […]
Waffeln schnelles Rezept
Schon als Kind habe ich mich gefreut, wenn es nach dem Spazierengehen frischgebackene Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne gab. Meine Mutter hat oft mit […]
Zitronen-Biskuitrolle Video Rezept
Die Zitronenrolle ist schnell gemacht und schmeckt Sommer wie Winter. Der Kuchen besteht aus einem lockeren Biskuitteig und einer sahnigen Zitronencreme, die durch die geriebene […]
Biskuit Grundrezept
Biskuitteig selber herzustellen ist eigentlich ganz einfach. Er besteht nur aus Zucker, Eier, Mehl und Stärke sowie etwas Vanille. Man benötigt keine Backpulver, die Luftigkeit […]
Sahnemeerrettich Video Rezept
Sahnemeerrettich gehört zum Rauchlachs wie die Dill-Senf-Soße zum Graved Lachs. Es wird aus geriebenem Meerrettich, geschlagener Sahne, einem Spritzer frischem Zitronensaft, Pfeffer und Salz hergestellt. […]
Frappuccino Video Rezept
Frappuccino ist die moderne Variante eines Eiskaffees. Der Unterschied ist, dass man anstatt Vanilleeis, normale Eiswürfel verwendet. Dazu kommen noch Milch, Karamellsirup und geschlagene Sahne. […]
Chicken Nuggets Rezept
Chicken Nuggets gehören zu den beliebtesten Snacks rund um den Globus. Sie stammen aus Asien und sind Hähnchenbrust Stücke in knusprigem Tempura Backteig ausgebacken. Dazu […]
Gemüsesalz Gemüsebrühe Instant
Gemüsesalz bzw. Gemüsebrühe selber machen ist gar nicht so schwer. Das Schöne daran ist das Sie ohne Zusatzstoffe und Chemie ist. Es werden Sellerie und […]