Heute geht es weiter mit dem zweiten Rezept aus unserem Landhaus. Wir haben weiße und braune Buchenpilze bekommen, die wir zusammen mit Shiitake Pilzen zu […]
Salate
Orangendressing mit Mandeln
Die meisten von Euch werden schon mit der Planung der Weihnachtsessen durch sein. Aber wir haben uns gedacht, dass dem ein oder anderen noch eine […]
Zuckerhutsalat mit Mandarinen-Dressing
Zuckerhut Salat gehört zu den Salaten, die leichten Frost vertragen und sich auch gut einlagern lassen. Er lässt sich sehr vielseitig zubereiten. Wir zeigen ihn […]
Regenbogensalat mit Avocado-Sesam-Dressing
Hier haben wir aus dem Vollen geschöpft. Mit diesem Regenbogensalat wollten wir die Vielfalt des Sommers in Geschmack und Farbe einfangen. Das ist uns, glaube […]
Sesamdressing mit Granatapfel
Frische Salate sind ein Kernthema unseres Blogs. So zeigen wir heute ein Sesamdressing mit Granatapfel. Die Grundlage bildet hier weißes Tahin. Dies bekommt ihr im […]
Frühlingssalat mit Kartoffel-Rote Beete Rösti
Der Frühling kommt mit aller Kraft. Wir zeigen daher heute einen Frühlingssalat mit viel frischem Grün und dazu gibt es Kartoffelrösti die zur Hälfte aus […]
Zucchini-Pilz-Salat Rezept
Mit dem lang ersehnten Frühling bekommt man wieder richtig Lust auf Salat. Das heutige Rezept ist ein Zucchini-Pilz-Salat, der schmeckt als Vorspeise oder Hauptgericht und […]
Kürbiskern-Dressing Rezept
Kürbis ist nicht nur ein leckeres Fruchtgemüse, das uns den Herbst und Winter über begleitet. Er liefert zudem noch leckere Kerne und ein sehr gesundes […]
Grünkohl-Pesto Rezept
Kohl ist sehr wahrscheinlich das älteste Kulturgemüse. Er wird seit über 6000 Jahren angebaut. Alle Kohlsorten stammen von dem wilden Kohl ab, dieser wächst heute […]
Rosenkohlsalat Rezept
Heute gibt es ein besonderes Video. Wir haben im YouTube Space Berlin mit tollen anderen Food Tubern ein Weihnachtsmenü gedreht. Den Auftakt zum Menü, haben […]