Salut und Hallo, das heutige Video führt euch virtuell ins Schwabenland. Ich zeige wie man Maultaschen herstellt. Allerdings nicht die klassische Variante, sondern eine vegetarische. […]
Hauptgerichte
Wie macht man Nudelsalat einfaches schnelles Rezept
Salut und Hallo, heute seht ihr im Video ein schnelles Rezept für Nudelsalat. Zuerst kocht ihr Nudeln eurer Wahl, ich habe Dinkel Locken verwendet […]
Wie macht man vegetarische Pizza Caprese – Pizza Tomate Mozzarella
Salut und Hallo, nach dem Pizzateig geht es heute im Video um den Belag. Ich zeige euch Pizza Caprese, also mit Tomaten Mozzarella. Sie […]
Wie verarbeitet und kocht man Stielmus
Salut und Hallo, heute zeige ich euch im Video wie man Stielmus zubereitet. Stielmus ist ein altes Gemüse, das vor allem im Rheinland angebaut wird. […]
Wie macht man Tortellini mit Käse Kräuter Füllung
Salut und Hallo, es geht weiter in unserer beliebten Pasta Reihe. Heute zeige ich im Video wie man Tortellini mit einer vegetarischen Füllung herstellt. […]
Wie macht man gebratenen Spargel – Spargel – Schnitzel vegan
Salut und Hallo, passend zur Spargelzeit zeige im Video wie man Spargelschnitzel vegan herstellt. Als erstes kocht ihr den Spargel in Wasser mit Zucker, […]
Rote Beete Schnitzel mit Blattsalat und Balsamico – Dressing
Salut und Hallo, im heutigen Video meines Foodblogs beschäftige ich mich mit Rote Beete. Die meisten kennen sie nur in eingemachter Form im Glas. Aber […]
Wie kocht man Schwarzwurzeln
Salut und Hallo, heute mal wieder ein Videobeitrag über eine Grundzubereitungsart: Wie verarbeitet und kocht man Schwarzwurzeln. Die Schwarzwurzeln sind ein altes Kulturgemüse, welches […]
Brokkoli–Nuss–Bratling vegan
Salut und Hallo, heute zeige ich im Video wie man einen Broccoli-Nuss-Bratling herstellt. Zunächst kocht ihr Broccoli (können auch die Reste vom Vortag sein). […]
Wie macht man gebackene Champignons – vegan
Salut und Hallo, heute seht ihr im Video gebackene Champignons. Ich bin gebeten worden das Rezept vegan zu halten, von daher habe ich anstatt Ei […]