Rezepte

Hauptgerichte, Rezepte

Wie kocht man Rotkohl

0 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, nach dem wir gestern die Rinderrouladen im Blog hatten, zeige ich im heutigem Video wie man Rotkohl zubereitet. Gerade in der Winterzeit ist Kohl einer unseren Top Vitamin C Lieferanten. […]

 
Rezepte

Wie mache ich vegetarische Quiche mit Spinat

0 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich eine vegetarische Variante einer Quiche lorraine. Das Mürbeteig Rezept ist selbstverständlich identisch. Anstatt Speck habe ich frischen Blattspinat kurz gedünstet. Um dem ganzen ein leichtes Raucharoma zu geben habe […]

 
Rezepte

Wie mache ich Quiche lorraine

0 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute beschäftige ich mich mit Quiche lorraine. Die deutsche Übersetzung  ist Lothringer Speckkuchen. Lorraine à ist das französische Wort für Lothringen Quiche à heißt Kuchen im regionalen Dialekt von Lothringen […]

 
Rezepte

Wie mache ich Rote Beete Salat mit Apfel

0 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute mal wieder ein richtiges Herbstrezept: Rote Beete – Apfel – Salat Das Rezept ist einfach aber lecker. Beachten müsst ihr nur das Rote Beete 1 Stunde kochen muss. Alternative […]

 
Rezepte

Wie koche ich Kürbissuppe

0 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute bereite ich im Video eine Kürbissuppe zu. Man unterscheidet hierbei zwei Varianten. a.) Kürbissuppe als Eintopf: Dieser wird mit Möhren, Sellerie, Lauch und Kartoffel gekocht. Er soll ja schließlich […]

 
Rezepte

Wie Koche ich Kürbis – Paprika -Curry

1 comment

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, im heutigen Beitrag meines Videoblog kochen ich mit Kürbis. Genauer gesagt mit Hokaido – Kürbis aus meinem Garten. Hokaido ist mein bevorzugter Kürbis, er hat den großen Vorteil das er […]

 
Rezepte

Wie mache ich Curry – Currypaste selber herstellen

1 comment

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich im Video wie man Curry selber herstellt. Curry ist ja bekanntlich eine Gewürzmischung. Man unterscheidet zwischen einer Herstellung aus getrockneten Grundzutaten, dass ist die im Handel am […]

 
Rezepte

Zubereitung Shitake Pilze – Shitake Pilz Pfanne asiatisch

0 comments

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, der heutige Beitrag meines Videoblogs beschäftigt sich mit Pilzen. Es ist Herbst und wer die Möglichkeit hat, sollte mal ruhig die Wälder durchstreifen und nach lecken Pilzen suchen. Wenn ihr […]