frisch, lecker und gesund
Eine schöne Erfrischung nicht nur an heißen Sommertagen ist ein Eistee aus frischen Pfirsichen und grünem Tee. Einleitung: Die warmen Tage des Sommers rufen nach erfrischenden Getränken, und was könnte besser passen als ein selbstgemachter Pfirsich-Eistee mit grünem Tee? Dieses einfache Rezept vereint die süße Frische von Pfirsichen mit der […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Heute zeige ich noch mal ein Rezept aus der leichten Sommerküche.Es ist ein Tomaten-Smoothie mit frischen Kräutern aus meinem Garten. Das Ganze wird mit einem Schuss Olivenöl abgerundet. Der Smoothie schmeckt als Frühstück […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Fleischspieße vom Grill prägen die Küche Brasiliens. Das Fleisch wird häufig einfach nur mit Meersalz gesalzen und dann gegrillt. Dazu gibt es dann eine Vielzahl an Soßen. Diese sind zum Teil relativ scharf, […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Die brasilianische Steaksoße ist perfekt für heiße Sommertage. Sie lebte von frischer der Produkte und der Vielzahl an Kräutern. Sie ist schnell zubereitet und passt auch sehr gut zu vegetarisch-veganen Gerichten. Alternativ zur […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Den Auftakt zu unserem WM Spezial macht ein Steak aus Mexiko. Es wird mit einer Soße aus Paprika, Chili, Mais und Ketchup serviert. Dazu passen sehr gut unsere Kartoffel-Wedges. Zubereitet habe ich das […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Ich werde häufig auf vegetarisch vegane Rezepte zum Grillen angesprochen. Beziehungsweise nach Beilagen, die für ein möglichst breites Gästepublikum geeignet sind. Die im Video gezeigten Kartoffelspieße erfüllen alle diese Kriterien. Man kann sie […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Es gibt so viele Rezepte eine leckere Pizza zu machen. Die Grundlage bildet eigentlich immer eine Margarita. Als Pizzateig mit passierten Tomaten und Käse. Gewürzt vor allem mit Oregano. Als Verfeinerung habe ich […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Dieses Rezept für Erdbeerkuchen, stammt von der französischen Grenze. Es basiert auf einem Schmandkuchen, der sich mit einer Vielzahl von Früchten variieren lässt. Der Boden ist ein Mürbeteig. Das Grundrezept hierfür gibt es […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Das Grundrezept für Mürbeteig ist die Grundbasis aller Obstkuchen. Der 1:2:3 ist der Klassiker unter den Mürbeteigen. Er besteht aus 1 Teil Zucker, 2 Teile Butter und 3 Teile Mehl. Dazu kommt 1 […]
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Er gehört zur klassischen Landhausküche einfach dazu: “ Rhabarberkuchen mit Baiserhaube”. Der Boden ist ein 1 – 2- 3 Mürbeteig. Die Füllung besteht nur aus Rhabarber und etwas Zucker. Das Ganze abgedeckt mit […]