Wir haben draußen brütende Hitze, das Thermometer kletterte diese Tage mehrfach über 30°C. Als was kann man da noch essen?
Mir fällt da nur Eis ein! Am besten fruchtig frisch, somit habe ich mich für ein Zitroneneis auf Joghurt Basis entschieden.
Außer Zitrone und Joghurt, hier verwendet ihr den, den ihr bevorzugt. Das kann also griechischer Vollfett-Joghurt von 10% über 3,5% bis hin zum Magerjoghurt sein.
Und für alle, die es vegan bevorzugen, da passt natürlich wunderbar auch Sojajoghurt.
Eismaschinen findet ihr unter anderem hier!
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Bon Appetit
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