Eine sehr leckere und vor allem fettärmere Variante der so beliebten Wedges, zeige ich im aktuellen Video. Sie passen perfekt zur leichten Sommerküche.
Anders als die frittierten Ecken werden sie zunächst vorgekocht.
Anschließend mit lecken Gewürzen wie Knoblauch, Paprika, Chili, usw. bestrichen und im Backofen kross gebräunt.
Gute Küchenmesser findet ihr unter anderem hier!
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Bon Appetit
Lesetipp: BBQ Soße
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